基本海棉蛋糕
基本海棉蛋糕『材料』 3 H0 x9 N$ P8 C( c j: K
低粉120g
2 H$ U" x/ _$ P( |. S白砂糖:120g ( p4 D; l/ l' ]; @, j+ ?
奶油:15g
7 Z8 t2 t! [. v全蛋:3個
5 G0 ^6 y% k6 _' l" }香草粉:少許
* W: f4 @4 z3 v3 J% { u4 q9 l牛奶15cc ! x5 A: O A9 j7 k
# w7 x) c2 m- l8 S2 M/ P6 b『做法』
$ r) R' R4 A; x( [7 F5 Z1、低粉與香草粉過篩備用。
/ {. U% N5 q$ ?5 Y( d8 w2、奶油融化。
( U% j. B; b- T$ H% ^: Y) J3、全蛋打發至蛋液不會流下來為止。(鋼盆及打蛋器不可有水及油) 4 K( H' ^, B) g0 C% X; R# R
4、將過篩的低粉與香草粉伴入(3)的蛋液中(輕輕伴)，並加入融化的奶油及牛奶。 0 |9 h3 B- [' v, ?
5、模型抹油，烤180度C，30分左右。# N/ Z. j0 i5 [1 b( {& k& r
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我今天早上很早起床了,肚子餓想想看有沒有材料可以弄吃的來吃
- W8 M* j% ~- P6 a發現我忘了買材料,冰箱只剩下夠做這個海棉蛋糕的份量.- n) C6 h3 t) _$ K! K
就做來吃了.發現不用牛奶也可以.用豆奶也能作(不過味道和顏色就......)9 j" i- x* v9 F1 u
外形很美阿(大概是我由不美弄到美的吧)
x9 m! ?% g# F: W# V4 g用豆奶作烤20分鍾好了,不是就後果自負
