黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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e" w9 Y5 V1 _) H0 Y1 m k$ v土司 500g; q; R6 K2 P% t8 c$ T$ X+ m
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水 500cc
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黑糖 250g2 E: L( s; ^+ q* c7 M* W( p+ y7 ~ o3 o
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熱水 375cc ' S. a: @3 b- N; a' W
0 f4 ?/ ?- c, m7 [7 H0 t' Y* V& M低粉 375G+ h3 U `) |! ^+ W
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泡打粉 25g & y: f8 M, W/ ^% ]6 _
! h, ?% K l) D0 e k9 P
蘇打粉 20g+ v' ?+ ]+ ]! A% @; M
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蛋 4個 / [# p8 B0 X) K) M% n
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『作法』: L. V; u7 a: K. S' T
# Z; K0 ]# c( Q' G! N% x: J0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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0 L7 b( }; j* M' D4 u9 |1.土司加水拌勻至泥狀: q( s' O# C! G3 G1 l6 x
% v ?. R- J1 X, {1 k. b2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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& |. w7 w0 q3 e' _2 M+ g4 ~8 n# F3.將黑糖水加入土司中拌勻
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻5 `2 M8 f1 E% T6 k# Q1 K i
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5.將蛋加入拌勻
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' v; B5 N/ r4 |& g: i8 M X6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 " k% V" S' ~" h% z" R; E; c; d
3 |- [) K: J! t$ _8 f: R# U9 R. q7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了2 P w5 @4 i8 G; K4 l
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
