黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』! X8 T0 `3 h/ \, d- A1 {
+ h: _! w3 B3 T( ?. `: Y6 K2 z土司 500g
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. c# l) C$ r7 A水 500cc$ e3 j2 I+ X& c
# X) a/ E* ?2 t1 @. n! S黑糖 250g* A# O) d7 x) s: i9 _; x
! B3 a( q- G3 ]3 h熱水 375cc 3 |4 w( X) Y7 G% g W6 _- Z
- m. Z) E+ X2 a6 [6 l低粉 375G' F5 B- ^* G; }( G$ r6 d$ r1 Y
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泡打粉 25g
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- E- k R8 ?' w2 H/ p" h蘇打粉 20g) W5 q2 E7 R- c3 k7 w4 y
; K. X! J: k8 w) A- n7 f- A: W蛋 4個
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8 a2 w1 r! m4 d5 g4 `2 W『作法』5 n- N6 \0 e6 |; ~' |& z
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/1804 m# C6 B# Q4 r0 S& e
4 i. n$ D( E, z. o. Q0 r0 J X1.土司加水拌勻至泥狀
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+ t& O& z! e7 r9 V2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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3.將黑糖水加入土司中拌勻
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4 n6 v0 U. H9 c( Y4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻; y- K' [. s- r/ ~0 ~3 @& q
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5.將蛋加入拌勻, f) w$ P, q+ y: j) j- y& `
& Q3 ~8 g2 P' j; A% U6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 2 r" }' x- M: I6 e
: r* i9 B+ s2 n( Q7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了, |+ [+ U# V9 Q' V
) b1 |$ L& }2 R. s4 o這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
