黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』* v. L. k1 {7 c* X1 a) l
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土司 500g
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8 c w$ _7 l% m$ |, [水 500cc
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q! l6 Y, q" V7 V" s! T( I* x7 \7 E黑糖 250g2 [7 I" }8 y( \' C- v
9 K' a- ]) u8 L% ?% Z熱水 375cc
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% o: W9 ^# n8 A0 q9 o* R8 _3 I低粉 375G( y) M/ y, P" n9 Q
, e2 o. d$ i7 b/ g" Y& E泡打粉 25g ) A# F" b* Q% Z
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蘇打粉 20g
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l {9 G% c" V: }/ {( d5 P蛋 4個 , W: z$ ]6 T% l+ Y, p
/ r P) r' O/ |8 x) Y『作法』7 Z# h( c5 ~- A& p& V' x" A4 F: K
/ y# M4 Q; q9 E2 w0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180& m0 U5 J0 j& n
5 k, x) G% @4 ~, W4 X1.土司加水拌勻至泥狀
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化! I# i! K! L8 _1 j1 S: ~
0 i4 e: _- ] R% r3.將黑糖水加入土司中拌勻- n8 N8 U: x3 B
) J/ a) c% Y7 ~( i; Q4 I6 N8 W) F. F4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻& y. [- ~7 d: ^
5 q6 H9 g( m5 E( n+ ]$ V$ L: b5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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3 c; Y2 E7 F+ I4 {* f7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了* L: @$ H* D. B& G! N0 j3 {2 L
( W8 B6 t( j& Y7 Z這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
