黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』7 G8 H: u9 |' O3 q. x! `
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土司 500g
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水 500cc
( a) l% m2 W7 T/ b( X" O. A
4 }1 z P7 [% G* s# r! ]5 S黑糖 250g
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0 v) f( b5 o1 O熱水 375cc ' q* Q" \( V( x, g# G% j. M+ i
+ x+ `" P) y% x1 k低粉 375G
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泡打粉 25g ; j8 F1 D! g% y# E$ F; u
6 Y3 A; X2 E% D' Q: k蘇打粉 20g
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( Q. R( t" \% y1 `8 \1 f蛋 4個
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『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180" P5 K5 l+ f% `3 [2 \) `# V I
: w8 P# ~2 r) G, o1.土司加水拌勻至泥狀; J$ q8 [) ]8 \, w8 c- q( o; B
g! J+ `$ v8 M9 p# g0 _2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化5 W- ]& m% N ]+ _. i& F9 u
6 {3 Q& n5 p8 _( i. L3.將黑糖水加入土司中拌勻1 C/ o) l9 S5 Y+ u) o3 L' A
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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* W8 n& v/ `( A- Q( g5 _5.將蛋加入拌勻
+ q u% u+ g3 x: K
! v* R& N( L0 T6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
