黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』* V: R+ r5 Z1 A! s) M; k. G
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土司 500g8 T4 Q; K0 C1 N$ D; M. ]; U
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水 500cc$ N1 a, Q; G* E. t+ [
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黑糖 250g- }* {' R& ^8 q* X# b. F7 n' {
4 V5 F. m/ y/ X- ^ d熱水 375cc
6 W& Y0 m4 D: r/ F. J% Q) z% l8 n$ K4 c. g" O G
低粉 375G- B1 K6 Z" ^7 z
3 \6 R/ n/ d- }3 Q& j
泡打粉 25g 3 u; X0 N2 G! a
$ G6 j: D, W v7 e5 l2 f/ E蘇打粉 20g4 x8 e# O/ o, J6 A
- l9 A' \: N, H9 F. d蛋 4個
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『作法』: B& i7 ?; K9 ~% l
* v: p& y/ u% s0 Q9 E5 I) [/ W0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180/ E# y7 a0 M- c
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1.土司加水拌勻至泥狀# i2 F/ G9 N/ _) `- O# {# G
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化& P, f6 g. s: W& x% W7 e1 X
0 [. ~' E/ @* Q3.將黑糖水加入土司中拌勻
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2 Z1 p0 u) j+ E6 V& v5 A2 G4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
