黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』) a' @1 o ~' O- L: f; ]' w, ]# Y( N
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土司 500g
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6 r) U% W+ N. Y/ @% G) z+ h' s! t0 q水 500cc
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黑糖 250g
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9 i* R( ?! m0 l熱水 375cc 0 l( r' |7 k6 ]$ ` k7 G; @
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低粉 375G
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泡打粉 25g
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# ]# e4 c" { s9 |% p蘇打粉 20g
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( x# x' |" v2 F; ]+ m蛋 4個
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; I. K# s; ^/ I5 X4 E, M『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180/ h! b+ f" P5 {' k* t
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1.土司加水拌勻至泥狀0 x+ Q- b. |: T* W* K2 t) d
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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) C7 g" |& G c; ^6 _3.將黑糖水加入土司中拌勻
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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2 H0 u7 \4 b1 q2 h5.將蛋加入拌勻
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5 T! R8 p0 e1 D; P, u: e! @8 ]6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 5 L0 A! s* G$ ?& H7 L5 K# t
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
