地瓜稀飯
地瓜稀飯
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材料:
# J8 C' j7 S7 n6 P9 n4 u地瓜小條的一根) Y/ G! u D4 o N) }0 E
米 約半杯多一點8 H. J5 M) H& R E2 O
- z9 W4 C; M w. f- O4 G" m
煮法:# s; j9 w1 I) b! g6 Q& V* A N* [2 I1 C
1.把米洗好
( h% w# h! [$ M5 X( K6 t" t2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋2 p% R' U9 p& Z7 X' |+ q$ ?; g
3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水(我沒有量杯,不過我的杯子的容量大概和量杯相近,這部分要自己斟酌)7 J# R: T& p2 {9 S
& t. _( K7 j2 U. U, L @; q心得:
0 A6 ?9 |) ?/ Q; w其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟0 `" c, b+ l$ C) ~. I
我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟8 e+ J- ~& n/ q
內鍋的話 放三杯水會太稠