麵包布丁
麵包布丁『材料』# c3 I+ w1 C3 Z* ]6 Q
麵包15克
* c, t. Z) ^) N$ [3 c( T% S雞蛋半個
, B- E9 Q6 v& h+ l/ @) P牛奶125克
* M) R s+ N1 k! k, L6 g- L; ?5 b
( C/ {0 G9 k8 H! I: P蜂蜜5克
5 v' O( j" @; `, i* H8 b2 L3 _: x. Q色拉油少許
1 p+ l: }% k( ~ ~7 J4 l( Z
* _0 c, j0 M* M' ?$ P1 X『作法』/ b, i" W1 p$ @% K
1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜
1 f, C8 E8 T+ H& ^& l" W; \ 、牛奶均勻混合。
* x+ p% f$ K% x8 k$ E7 H' B& h4 \8 ~. }
2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內
! U6 u4 p$ d C" E' F# S ，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
