麵包布丁
麵包布丁『材料』! Y' W) U! j6 N o' x
麵包15克
7 F+ O# k! C/ x4 b4 c: W2 W雞蛋半個! G% ^4 h! D1 R4 H7 n
牛奶125克
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蜂蜜5克+ h3 j; b0 o% J! Z3 v8 |$ V, y
色拉油少許
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/ c2 I& ~) K* ^6 _『作法』3 e# o5 O4 p* Q! A6 v
1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜
6 ]& C+ x3 ?4 Z1 U- \# s; W* r6 Y 、牛奶均勻混合。 ! V0 a" h4 M. F2 M: N
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2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內& {, h1 s* ^1 B& X6 N: H1 f3 h9 x
，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
