麵包布丁
麵包布丁『材料』
2 f( Z- T" k1 W, [% F9 y9 S+ F. U, A3 w麵包15克
; F7 ~/ e3 Q( C( a- D8 V雞蛋半個. M3 S) }1 ]: V2 b
牛奶125克
4 N9 q, G; s. _1 H
9 D a& A' \# ~) q+ E5 ~蜂蜜5克
5 n& o$ R. w* W$ g5 o6 l: `2 F( A色拉油少許" Q9 n; s" t1 g( D% q1 \- z/ u y
" M" [) \" f) x* V) N『作法』7 x2 a8 j) r. L' F* y5 D2 n
1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜3 }+ V( x, `% E& N( h' d
、牛奶均勻混合。
( y, [: t, E9 i" B8 e. N3 m! J+ H1 B
2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內
8 g+ R. `8 k; M4 J ，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
