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巧克力蛋糕

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我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-21 09:00  顯示全部帖子

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕材料: & n5 V( k! H9 h# F
奶油110g 細砂糖110g 低粉130g 2 ~0 Q/ l0 m# K' T

- m9 ]& v7 Z' M/ L1 T# e蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙 " I+ s% B1 f0 z

9 L( T5 G" w" Y可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分
5 p" c, `2 G! ~" C* Q/ Q3 _5 s' _& K做法:
$ D; X  Q; Y1 {) h1.奶油、砂糖、可可粉拌勻 * w& M7 ~3 t# Q3 |" P' I$ K

( h5 l6 ^$ Y, P2.打發後放入蛋.低粉
$ F) Y7 G: E+ x2 d4 E
( H4 Z6 H' g9 J4 X3 v+ Z3.加入融化巧克力.奶水
被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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