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巧克力蛋糕

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我還是單身貴族

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-21 09:00  顯示全部帖子

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕材料: ' M  m- G$ r3 t3 n( F& Z2 v' E& {
奶油110g 細砂糖110g 低粉130g
5 F" o. U! Z: X6 B& B/ ?
4 w$ L  n) j+ S& ?8 o蛋4個 巧克力75g 蘇打粉1/2小匙
8 L0 G* M- j/ ~8 V. e- O$ c! T1 N8 _: \0 b
可可粉7g 鹽1/4匙 奶水130g 溫度130度 烤60分
* k6 T' P- t- I2 d" z; h; V做法:
) a* @; A$ L2 T4 ]1.奶油、砂糖、可可粉拌勻
* i9 @6 n: j: }- G0 u4 `$ f
6 Z$ S. r4 {- f5 k) q2.打發後放入蛋.低粉% ?9 a2 s  K+ q8 h

* ^0 z: I9 v6 `3.加入融化巧克力.奶水
被秋光喚起， 孤舟獨出，
向湖心亭上憑欄坐。
到三更，無數遊船散了，
剩天心一月， 湖心一我。
此時此際， 密密相思，
此意更無人窺破；
──除是疏星幾點，
殘燈幾閃， 流螢幾顆。
驀地一聲蕭， 挾露沖煙，
當頭飛墮。 打動心湖，
從湖心裏， 陡起一絲風，一翦波。
彷佛耳邊低叫，道「深深心事，
要瞞人也瞞不過。
不信呵， 看明明如月，
照見你心中有她一個。」

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