豆酥鱈魚
材料
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% y: a, o; i( d8 D5 ]6 MA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.4 v* I) ~0 M3 D0 ?' X
5 k- r5 I9 `! B; X- D' ]6 \: `6 oB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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2 \( z7 V. J2 P( j/ A0 T( p+ ^1 KC 豆酥.咖哩粉. I, S. j0 A& f* v2 \) U
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作法
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4 F* K; s8 q7 I& J7 f3 |4 w1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過2 K* P! t( L6 |3 u( U
4 ~, ]3 o/ J4 }0 b+ I: T) \3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
