豆酥鱈魚
材料5 N+ k, B; S0 G' U
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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' c R: j* D( r1 m" PB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉
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1 E, B* r# `) n# J6 c2 a6 ^6 E作法! t4 \+ m1 |- G/ X2 l# u; I3 n3 d
# K8 T V) n+ r9 S, J1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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, q/ W/ p8 n9 H/ A2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過. r& {+ i3 U% b
$ h! r1 R/ e1 C& t+ W! n5 }3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
