豆酥鱈魚
材料
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8 E7 W5 t' n4 t4 a; ]: ^A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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) U; a4 G; l2 u2 M8 E7 N5 T% CB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油; L: P0 z+ A A% |
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C 豆酥.咖哩粉4 ]0 p1 [: x6 {# K( _9 ^
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c) b* {& f: U: G% D作法
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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/ P0 c, A u/ A9 D6 f3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
