豆酥鱈魚
材料 I# v2 x7 I% @ x% }# T
4 B0 o5 Z1 [- FA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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' ?* H e# `8 y, k" E, | J6 ~C 豆酥.咖哩粉& @. P {+ U/ ^: L& i; K- p) o
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$ P! U1 X" i {( I1 \作法
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻& }% o2 ~+ I9 [: j' ~# ?% ^
; U* A/ i3 q) C4 d; s T2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過- C4 c* d, o- x5 Q1 c: e: V9 ~
, e ^7 t [& Q2 a: e+ ^8 Y3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
