豆酥鱈魚
材料7 g8 }9 [; W. I% r$ n# n; _6 h
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油: |( o N' o0 k4 V. k) y J( c9 }
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C 豆酥.咖哩粉
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作法& p X; w% `7 ^- X& P1 V
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過 a5 D, O' F6 u6 Y
& u% M# [, P6 n5 o& V1 O; h, Z( C3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
