gravius

自由時報 2023/10/01 線上購物強勁需求除了引爆電商大戰，兩大外送平台foodpanda、Uber Eats也來湊熱鬧，近年陸續跨足生鮮雜貨的外送服務，從麵線到充電線、從絲瓜到絲瓜水，上萬商品供用戶挑選，甚至不用出門取貨，三十分鐘就能送到家，實現配送到府的最後一哩路。3 H+ s$ x- |. [2 _) U( o3 v2 O1 M" g

) k& I1 x* l; W( l; P7 p, ^生鮮雜貨30分鐘配送到府
* B' H) |5 W4 z7 }0 d根據資策會產業情報研究所（MIC）今年發布的《外送大調查》，外送平台使用率前五名依序是︰foodpanda、Uber Eats、foodomo、PXGo!小時達、蝦皮美食外送。
: D" K7 H7 U4 e( A! @, C/ {- b( s7 n* |, T5 z
資策會MIC資深產業分析師胡自立指出，疫情後消費者開始回流實體的趨勢，影響部分消費者使用外送的積極度，因此業者紛紛將重心放在追求營運穩定，除維持既有的餐飲熟食市場，也積極開拓其他新興、高利潤品項領域，確保獲利來源更多元。
4 l1 i0 ]4 t1 U' g# [7 l3 K
% \8 C3 o% P  w  h$ F6 ]資策會MIC調查顯示，「餐飲熟食」仍是最大宗外送類別，第二大宗則是「生鮮雜貨」類，可見生鮮和日用品逐漸成為外送主力之一。
7 r/ i, Q% j2 y8 _$ N# o8 n5 C$ A; T* I
兩大外送平台自二○一九年起陸續布局生鮮外送，集結各大超商、美妝與零售量販通路，提供各式商品給用戶選購。除了上架與各大通路合作的生鮮雜貨之外，平台也分別推出自營的虛擬超市︰「優市」和「熊貓超市」，販售各式日用品。
1 U: w7 e& @; h! v- n, Y
, t9 K) |: X2 I) [6 n8 l) u有些消費者喜愛在傳統市場購買生鮮，Uber Eats和全台五十二間傳統市場合作，讓消費者線上快速採買新鮮食材，成為生鮮雜貨的熱門類別；另外更獨家上架日系商店DON DON DONKI（唐吉軻德）商品，也受到用戶歡迎。+ y2 p) a" o% b: Z/ s# g6 y' [

) c. D, J8 b, n看準「快商務」趨勢，foodpanda還推出B2C的即時快遞服務pandago，憑藉著服務範圍廣、外送車隊眾多，成功與家樂福家速配、全聯小時達、全家便利商店合作。例如與全家合推的「宅家取」服務，專攻最後一哩路，當消費者的網購包裹送到全家後，外送員就會協助取貨並配送到家。