自由時報 2023/06/09 牛磺酸是能量飲料常見成分。據科學家最新研究發現，動物補充牛磺酸可減緩老化，生活更健康。因此他們呼籲針對牛磺酸進行重大臨床試驗，觀察是否對人類有同樣效果。
' r& `5 x6 R2 f/ k# q$ e" Z4 Q. `( N2 y* _
《衛報》報導，牛磺酸是動物體內的一種微量元素，含量隨著年齡增長大幅下降。但只要設法把牛磺酸提升至年輕時的程度，便可增強老鼠和猴子的身體健康，甚至還能讓老鼠延年益壽。
) x- j0 ^/ i; \4 _: \6 q; E" \* b
% D/ ?; \% b$ G雖然不清楚人類是否能從中受益，以及需要的高劑量是否安全。但科學家認為，現有的證據已強烈到有其需求進行大規模試驗。尤其是人體中本來就存在牛磺酸，且也已經用低劑量作為補充品。
C1 |* l5 z9 X' a
J9 p' m0 _ S, c! i* n0 \領銜研究的哥倫比亞大學博士亞達夫（Vijay Yadav）表示，「大量的牛磺酸會因老化下降。若能逆轉這個現象，能使動物活得更久也更健康。」亞達夫的團隊發現，與對照組相較，施予額外牛磺酸的中年老鼠骨頭密度更高、肌肉更強壯、記憶力更好、免疫系統看起來更年輕。
0 j+ E- _) [- t% `
k5 ~* D. y1 |* E$ b( u& Y% c不過在沒有經實驗確認的情況下，學者不建議人們用藥丸、能量飲料或改變飲食增加攝取量。
! q \; a" H) b3 d8 S& j) [
9 x" \ V1 N, L1 d8 f' o9 J* E
