自由時報 2023/03/12 印度有名男子宣稱他「28年來都只吃椰子維生」，完全不吃其他食物，只因為他唯有在吃椰子時才不會有胃食道逆流的症狀。
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根據ODDITYCENTRAL報導，來自印度卡薩拉戈德縣、現年64歲的男子帕拉伊（Balakrishnan Palayi），長年把椰子當作唯一的食物，因為他認為吃椰子能有效「治療」胃食道逆流症狀。據悉，帕拉伊在過去曾是一名足球員，但在他被診斷出患有胃食道逆流後，不論吃下什麼都會嘔吐，嘗試多種飲食後，發現椰子跟椰子水是唯一會舒緩症狀的食物，這樣一吃就過了28年。
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) u/ ~5 V/ M3 Z% U q帕拉伊接受記者採訪時表示，「我每天都會吃椰子，我和家人們也轉而種植椰子樹。在過去的28年裡，我都是這樣生活的。」報導指出，帕拉伊比同齡的大多數人都還要健康，他在家中的農場工作，每天都會游泳和鍛鍊身體，也沒有嚴重的健康問題。
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儘管椰子含有礦物質，像是鈣、鎂、鈉和鉀，但一位印度醫生Tushar Tayal表示帕拉伊的情況很特殊，身為醫生他不建議任何人嘗試椰子飲食。
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