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: u- T9 ~) M8 y6 i$ [之前在面書就看到海防道熟食市場將於今年年尾正式關閉翻新，過一兩年後再重開，
8 h5 \% T# O6 g$ G其實蘭某本來沒啥感覺，因為這地方，經過了好多次，但每次都沒有想要進去的意欲，因為著實太髒，
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完全是老式菜市場的感覺一濕滑髒臭。
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但有次跟友人聊起，他間中會到裡面吃牛丸麵和咖央多，而且這兩家店一直頗受好評，友人也頗為推介，
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於是勾起了蘭某的興趣，請他找次領蘭某去看看。
& A" `- z5 v! w. G於是第一次就點了牛丸麵和咖央多，
& g7 Z( }- r; X- K- N# q8 l. O9 ~蘭某對牛丸本來沒啥興趣，但友人極力推薦，於是也一同點了。
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只能說，這家的牛丸跟蘭某以前吃到的頗不同，吃這個不會抗拒。
2 r1 L3 Y8 l Z' D. f! t: v! G但因為今次沒打算介紹這個，就不多著墨了。
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咖央多，蘭某以前就只聽過，沒吃過，
/ z: D2 }1 r( U& W( x# f, C只知道是南洋人會吃的早餐，但沒吃過，光憑想象會覺得有點苦澀，感覺有點奇怪，
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有想過要試，但好像沒找到一家有名的，
; V1 @4 @) p! f3 n於是一直沒吃過……
3 z- O. _, f. @9 O' ?2 } Q8 d後來方知道，咖央是以椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油，隔水加熱拌勻而成。
c- G% e# R' s) I7 {而友人這一回領蘭某去，卻讓蘭某一吃便愛上，有想要再回去吃的念頭。
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: k+ q2 K9 @; m9 U& D5 t於是今天中午，乘著自己頗空閒，就去吃了！
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合香園
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尖沙咀海防道390號熟食檔
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, r- \% y% Y! I! M: s! B& l0 k以上圖片來自Openrice
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從尖沙嘴地鐵站A出口出去，沿海防道走，看到一個收垃圾的地方，旁邊就是海防道臨時市場。
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從入口進去，開初的幾家都是花店，其他的攤子都是空置的，
8 S% @+ w/ C- O) S) F$ I- d一直走，就會看到熟食市場入口，再走一下就到合香園去。
$ `) v$ ^# w% ~( L: z: S基本上就是舊式大排檔的陣設。
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隨便找個位置坐下，便跟老闆點餐。
, ?) m$ |% n& T5 B$ e6 D蘭某點了一份咖央多和一杯紅豆奶茶。
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; |- F# ~' f2 S) F5 W4 o這兩個餐點盛惠 41HKD，不知每項價錢，也懶得去問，
1 L! V9 G2 \2 t& Z, J* e因為真的為了咖央多而來。
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咖央多是即叫即做的，
6 Q) Y4 w7 ~+ q" o+ M7 T" G% g客人點餐後，師傅拿出厚吐司烤製，再抹上他們自家製的咖央醬。
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就是以挑剔有名的食家蘇施黃也極力推介，可見水準。
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外面好多餐廳的咖央醬都是從供應商購入現成醬料，
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自家製作的少之有少，也因此先為這家店加上分數。
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- W# K! o& L5 n# D咖央多第一下咬下去，吐司柔軟，咖央醬甜甜的，但不會過膩，完全是讚！
, [) [) P) F0 s: W不枉費蘭某對他的想念！
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, \5 z' X0 n2 K( ^% j至於紅豆奶茶，本來已經做好，只是分開存放。
% x7 ]5 K5 |7 a) M點餐後，師傅從冰櫃拿出紅豆和奶茶，倒在一起，加冰便成。
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蘭某平常是不喝奶茶的，但看是餐廳推介，也就點了。
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紅豆不硬，也不會太軟，粒粒分明，
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奶茶，蘭某喝下去覺得是ok的，只是可能多了點奶，所以缺點茶味。
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5 \9 w, K- m! a3 M" ?1 ^吃著吃著，有另外兩位熟客坐在同桌。
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師傅跟他們聊起，說11月30日將會關閉熟食市場，進行翻新，
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有些店可能會提早幾天關門，但他們這家還沒決定，
4 x) o' V; d" D1 Y待2020年1月熟食市場才會再度開啟。
4 N% X; y$ p- h) B" o+ Z: x" y( I) m聽著聽著，覺得有點可惜，好不容就易才發現這個地方，也沒吃到幾次，
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然後轉眼就準備要關門，
- W' b+ E3 p) U: J" z: Y) Z也不知道熟食市場重開時，這店還會不會在，
0 Y5 Y$ Q8 ^( p. A2 Y' z只能在心裡暗暗告訴自己乘11月下旬，店關門以前多來幾回。
