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到法國巴黎旅行就一定不能錯過巴黎鐵塔，但是你知道嗎？巴黎鐵塔的頂層有一家餐廳，它可以說是法國最熱門的餐廳，訂位總是一位難求，價位更是嚇人。裡頭到底長什麼樣子？風景又是如何？帶你一起來一探究竟。1 d+ u) K$ F: H' Y" n; I

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: q( D0 M5 i: ?/ Y( N2 h0 U位於法國巴黎鐵塔的Jules Verne餐廳，是法國最頂級和熱門的餐廳之一，自從1889年至今，已經有超過兩億人在此用餐，不過要在這邊用餐可不便宜，一個人平均得花上新台幣大約3500元。6 X) |4 m& \7 V! L

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6 c3 T4 ~; a8 n" _( N# Y餐廳業者：「我們只做法國料理，因為巴黎鐵塔是最多人拜訪的法國象徵。」8 m. v% d0 ?% T3 {8 J+ \

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由於巴黎鐵塔是每個遊客的必經之地，這家餐廳的生意自然好得不得了，往往要好幾週前就訂位，且因為這家餐廳位於125公尺的高空中，風景當然更是沒話說。' N% Z8 W  [9 z& ]

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餐廳廚師度卡斯：「把巴黎鐵塔的感覺和當代設計，以及美食全部完美地融合。」( j, H. g& J  e2 O1 [+ `8 }5 \" K

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不過，在巴黎鐵塔開餐廳可不容易，由於鐵塔禁用瓦斯，所以廚師全部都用電爐烹飪，而且餐廳裡的所有傢俱都要先仔細測量過，以避免超過鐵塔所能夠負荷的安全重量，讓顧客可以吃的安心，也可以讓巴黎鐵塔不受到破壞。2 q( J3 R3 s3 J# {2 r& Z

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