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位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。! |& f8 R1 Y' j" r9 G7 ^8 J) r1 ]% a
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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# F" X) Z, c) @( B一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。8 E. I3 L0 p( ~& J0 _; e
車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
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寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
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寂靜濕地 生命力旺盛
4 f6 H% z  b, ], p9 l9 a0 t0 n嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。( [7 C4 u# _) Q# n, _1 K
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 1 D8 k# L0 H5 ?" ?- Q7 N+ b3 A

0 Z* [9 r0 t8 a7 L/ P1 H海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。  B& |1 p9 {: U" I# r* i$ i8 _
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廣大濕地 自然而原始
5 P1 R4 \# T; E4 R鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
* p3 p* x- G, l4 [3 w7 v不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。: ]  n4 |* g) l. }' _4 ~

8 V- X. |* h/ {1 v東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。
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0 i. j. C6 L+ b( W3 i& K3 S東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲& r& E5 ~! z; S# ^0 g8 V# |

5 Q( Q7 S: Q, S0 `- M漁人碼頭 濱海新樂園 0 e9 y# T8 n; F
依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
9 r  F0 n+ c5 k9 l入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！9 z6 s7 k5 P( F  N

" n: [. {1 B# {4 n生魚片
1 {" V0 V7 P9 u3 ~風味美食
: K! Z* M9 M$ }1 G# S/ {海鮮料理 在地好美味 " C0 v; I. O3 M# Z$ O
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
8 z) K$ @7 l- I! l處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。* k# [$ g, }, `  @" P
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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。
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馬蹄蛤 肉質豐厚
( Q+ H. U) I1 q8 H" [* {+ J必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。+ `! V- V& i8 B" W
因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。
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嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。  u& d# k# W, ?2 T) G! O" B
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順遊景點; A8 o* c. f, S$ w; }& g5 @
布袋鹽山 狀似雪山 , B2 H" u$ J, ?% T) q! C: \7 \
提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。4 Q3 R9 b4 \( }2 F
這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。
* M: C* Z5 Z! N* i( B* a5 H雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
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- I  m: v0 F. M旅遊資訊
- ]- b4 c% R, }" D) B開車：
" V9 H' |6 X  ?' o7 S" e( S★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。
; |/ Q$ V- r+ C* d  s" J★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。 4 a$ G& k- e& I1 x
★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
$ L1 z* r5 s: M注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
0 X) l8 ]5 W8 ?7 h相關資訊：★余家生魚片海產店
) F6 [% W  A& M+ M; q- r0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。4 [. F% M! P/ t6 \

( t( h! @; i% |# D9 M; L/ A3 R★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。