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位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。! N+ s3 r& \/ M' w+ z9 l
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信 + ^& T+ K9 p6 T& }
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一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。1 l4 W6 U) m6 j( m3 y+ g
車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
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寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
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+ v( U' g. B* |# h1 c4 D3 ^. q6 j% Z寂靜濕地 生命力旺盛
, q0 k, |) V6 L$ D7 D7 L嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。0 Y3 N( R0 z4 U- _2 u% o- d' E
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 ; v- f# b0 y, ?; T* U

* N8 d6 J/ I( m海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。; A  w+ A. o' G+ L- X0 }3 T+ m
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廣大濕地 自然而原始
) e  A! w; {- z. ?% U鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
0 F: q0 F" F& [0 K; I' ~不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。* f  K! D% Z! ?  C
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東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。
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5 \& A; U# j( h* a$ [) E東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲9 J/ b4 F6 f) [3 w0 Z% Y/ h
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漁人碼頭 濱海新樂園 ; W! _0 _- T3 e0 N) o
依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
3 J0 @! D; ~. p( @6 |$ t入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！
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; {/ k1 C! ^1 v生魚片
$ \" i$ D) ^, J: ^風味美食
8 C( l& ?" K7 w" m7 d/ x海鮮料理 在地好美味
5 [) v4 r9 p$ z% a6 b; m位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。 : w. w( R$ R. ~
處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。" Q0 @. n& b9 @+ {' f/ ]1 V

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" g# T2 Y/ i+ n0 r布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。
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馬蹄蛤 肉質豐厚 # x' c% y5 S2 a/ n+ C$ U, u
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
* i" g7 k, T8 W! O7 x. |) D8 R因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。3 z, Z$ h# f) g+ A& n: s6 g

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嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。
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! b, B* e3 X, \8 G順遊景點- z6 a/ Q" |; V4 F( d& s6 H* b
布袋鹽山 狀似雪山
7 [# Y* B6 I9 q) ~# A5 m, N  w. R3 e提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。" Z( {& ]2 P4 f3 X) J
這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。: u, i1 J( \3 v9 }+ |
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。& \/ P; h4 G! o0 }" \5 V
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旅遊資訊
$ J5 F* L" }/ q+ ~$ N2 u: p開車： ; l; C: ?, D. I; M/ e! N* J: j! A
★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 & ]; X! V6 H5 ^
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。
* n" D3 N5 U# E3 X8 D! s' w★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。 ) K3 [1 B1 c1 E- ^# I
注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
0 ?. B% L# z8 f( S8 g  p相關資訊：★余家生魚片海產店
# w& I: U' m2 R. p, B( g$ ~0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。0 _2 B  f4 Y; j( p, X
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★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。