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您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!
2 Z5 U2 X% j' y# _3 ~* G- N0 V香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
: H0 \' Z) H8 o! k* l$ B日本人愛吃香蕉不是沒原因的，
) D5 R0 O# x  s9 \/ L+ L' ?每日五蔬果，疾病遠離我喔......+ g6 Z; G6 f# o. n; t
根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。
( Y" w8 B( m6 g/ V: E. ]% \而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
9 D) g4 P8 E8 J日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
1 B* \7 @3 J5 l1 M1 |( L3 Y0 M# ~2 ~比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
, i5 |8 j( i/ ~$ v; H/ K梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，  a% s' W' A" K. k/ p% V( I
能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
9 d$ g* ~6 ]: g' f2 z還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。) u* S  J1 X/ ^
山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
* T; D, i, D( e  u5 R! l它的免疫活性也就愈高。
$ [8 E5 n' ~- I! n- U* u8 }8 m/ a所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！   G3 @2 `  J2 |" A! H
香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 0 @. J5 s9 W4 y) Z6 ?. r
因此，專家們研究認為，
% N: M. Z) }. l; d, c香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,) }8 X* M* R$ c) V1 D
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.; G' b$ ?  L/ A" X' M- Q2 Y
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。) M- N2 L4 p  W8 p9 L8 ]6 C
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因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，
; B6 c; S$ g( N2 R# x4 [透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
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7 y, B$ }4 h# R/ i, O1 r" r山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， * b% D: D( S( P
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍