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您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!& d( D( Y0 d: ]4 e# x. q+ |
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
% E& H* `  p( T6 Z) @* Y# M日本人愛吃香蕉不是沒原因的，
$ A- Z0 W; y- g% O" `# O; a" \4 ^每日五蔬果，疾病遠離我喔......
8 _3 J* e( ]# S+ Q- _5 j5 h0 ?根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。
( F) A$ }8 A. Q' C而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
. Q1 _+ k4 h9 U* k9 j" L% y日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
$ O* p3 [0 T- D. v& F& Y比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、( x% `( x( x! U2 N( P) X
梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，
  W$ [* E7 f' @; P+ D/ D能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
0 m3 F3 h, Z" C. O* b還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。
- O, W% g% E0 z9 L  g山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
* G1 v2 y% b2 J  j  e% P9 H# y它的免疫活性也就愈高。6 F* I# i- m7 i
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
1 G8 M! e& L* ]) _香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 3 r& U+ p4 x& i% b. T" \
因此，專家們研究認為，3 M' h4 P1 P% [) u/ `
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,+ V3 X8 N0 l1 S& [  x7 f
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
; _, q6 u" d; {$ p, c但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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1 b4 J* r. e  Z. f. y: o: I因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，+ Z4 s8 t5 T2 u1 [
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 3 `- B) n' ?; l4 h
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
  A& x* K  g5 o" L( Y* T其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍