原來熟透的香蕉比較好
您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!
- _9 ?. z; m+ K8 A0 Q香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
. q+ c/ s$ f# a h9 A日本人愛吃香蕉不是沒原因的,
/ |4 N! c6 \0 K) H, R每日五蔬果,疾病遠離我喔......
/ a- V5 v% G K7 n8 y6 [8 G1 n根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。2 X; X$ \, P* s0 y
而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。: U' p7 S8 Y% S0 G! s
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,
# V3 C" u' l1 `1 D, a比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
3 Y- `, R; s( }梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,# ]" j5 L/ ~; o7 N) x! M: q a
能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,
& }, V. q' y6 d9 ]5 D6 w# k @還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。/ @6 ~5 {* r- }' e; j, C8 A I
山崎 教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多, 1 a( I% c+ x% b, j
它的免疫活性也就愈高。1 U& [- S, t4 ?7 |- s
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷!
! x) I$ r, T2 i2 x香蕉不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。
8 W% \0 s* f* }, h因此,專家們研究認為,2 K+ M* p: q. b8 n) M
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,. w5 R! N0 ?" \- U
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
5 W4 e2 P! e* R! E' J. f5 g4 f但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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' m) A$ R, T/ N2 c& w因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1∼2根香蕉,
0 T' |- U4 j e- `; Y( b2 b" ~, B透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
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山崎 教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,
8 {9 k$ ^5 x2 m其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍