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您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!: |) Q5 A1 E. m7 @: z4 E; v
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。! y, l4 ]6 U7 n) |' H$ w- [1 I% v" u
日本人愛吃香蕉不是沒原因的，
5 M! y. T9 ~! r每日五蔬果，疾病遠離我喔......
7 X. O  |& A) E根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。
; Y* C# q; f( U, @5 H  u7 @" R% P而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
& a: h- P5 t+ n4 u/ `日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
' E! F+ E3 d& [2 b比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
5 C3 K6 J, z: ~梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，
4 L/ \! o- [& A. o$ u6 r能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
9 K3 e0 S2 a4 a& \3 }! e% B還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。  U( b' E0 r3 ^; T- y
山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多， 4 {7 |1 {: y. N
它的免疫活性也就愈高。
7 e" T4 P3 }9 V7 e8 K3 ~" `所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ , c9 R$ B$ x" N1 F7 W8 p& W
香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。
+ p5 N- S% i$ M2 J因此，專家們研究認為，, O4 K4 o3 H' g
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
" _8 W9 R/ f4 P& X在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
# M, i+ M9 K% G8 S但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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2 e+ Y" w& D/ e7 u- x因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，
, P9 ?$ z+ \$ l8 j0 Z+ X+ K透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 ; `) ?1 [: I1 B/ ~6 }

0 U, m5 u2 L. \" t; S山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，   q: S- g: s* K( L4 G, ^1 U
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍