匈牙利牛肉焗飯
【材 料】" [% R* @" ?/ ^2 h
牛肉片 80公克! M% @: M) q {5 T7 {. g; J
洋蔥塊 20公克% g9 g/ e4 S- s
起司絲 50公克
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【調 味 料】" B- v- B, u9 H4 Z7 _2 O
匈牙利紅椒粉 1大匙
6 e2 g8 i7 h# A2 d; |1 K/ U鹽 1/4小匙% v q" `8 N) `; C
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【做 法】
X& @1 ~3 C' f2 S) q1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。' R) v' H. I- _2 `2 @: s
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。& [/ @, ^: i/ d0 b2 ~- Q
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
