匈牙利牛肉焗飯
【材 料】, P( F! y. q1 v
牛肉片 80公克9 {, y. i! S: Y. _) X4 M
洋蔥塊 20公克
$ T" a$ h5 X# G) W, \起司絲 50公克
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" I. [; z! F5 B; ]【調 味 料】5 i6 n$ w& R5 V2 |& w
匈牙利紅椒粉 1大匙
( V! F N- E) G8 k鹽 1/4小匙8 @ {2 }* Z# Y4 r! h
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【做 法】. @1 l. _$ D% y3 \& k3 o1 N
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
! u- N$ u+ z1 m5 w2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
+ y% C0 Q- ]/ {+ {% {* ^$ `3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
