匈牙利牛肉焗飯
【材 料】; V' A x$ h: } |$ L
牛肉片 80公克
! H2 z6 I! [! I0 j, d7 L1 X洋蔥塊 20公克
5 _4 O. J4 r# j% _* F/ l起司絲 50公克! p9 `9 {' S) b- H: P) m7 l5 o
) T& b; v( Q, a【調 味 料】, W3 x( O+ u! b P) \ |- B
匈牙利紅椒粉 1大匙. j* n0 Z; m! k+ f k
鹽 1/4小匙
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【做 法】
6 Y. k' u: K9 B' z- ]% W1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
, M1 V! T+ G! M# _2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。8 v+ G; O) F4 l2 v Z. r
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
