匈牙利牛肉焗飯
【材 料】4 d3 v! m( \/ s& _
牛肉片 80公克9 F/ D" i0 x( I1 Z0 K
洋蔥塊 20公克2 H3 L% U4 b$ F( J! S" U
起司絲 50公克; x9 I7 k4 o- R! y
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【調 味 料】. B% E2 P/ R' y. N# V2 h0 y
匈牙利紅椒粉 1大匙
2 g3 x5 z' r! u b; b$ a鹽 1/4小匙" ?& X: ]3 A7 y0 J
" O: W9 z: Y6 G( B9 A: r【做 法】
$ p8 c9 {4 C% v* e1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。; n+ ]3 q8 w" L, e
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。% m5 z) w( ~/ z( v% x2 m- t
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
