匈牙利牛肉焗飯
【材 料】: N2 [, Y' F& `, L1 A2 N" S
牛肉片 80公克
2 N5 o3 P/ E' \* v, E洋蔥塊 20公克
2 b' w5 O- w1 J6 I" \起司絲 50公克
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【調 味 料】9 z r I0 K ]
匈牙利紅椒粉 1大匙' K6 o# d& n' a1 Y/ l) c$ u
鹽 1/4小匙, t5 d: S& E- r. X0 E
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【做 法】+ A/ u, N9 J6 o; n
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
3 Q! ]3 G0 D$ {3 v: l2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。$ k& p& t+ S! R& {2 A* u
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
