匈牙利牛肉焗飯
【材 料】8 p) B7 w" M) \$ S' a% n3 h
牛肉片 80公克
$ g& }: n: k. Z2 b) [洋蔥塊 20公克( z% g( ~" f& |1 i/ P; {0 W4 U B
起司絲 50公克
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【調 味 料】5 x9 U/ x- K. k
匈牙利紅椒粉 1大匙
3 [1 W6 N* A7 Z. p7 f! q鹽 1/4小匙" b$ g1 p( p- | _
$ |! ]; Q5 j( M【做 法】
# B0 I* v3 f' |. J8 A8 k1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。$ |& U, |3 x+ B. S# a
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 v( |0 S$ z5 }; B' J3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
