匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
( |; b" F2 `' {牛肉片 80公克
5 Q1 \" J3 B3 S洋蔥塊 20公克. N& V" i9 O' L y% o4 L7 r! h9 q
起司絲 50公克
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【調 味 料】& F+ P5 y( i; t5 S
匈牙利紅椒粉 1大匙8 Z/ C s( E" Q( ^6 D' o5 j
鹽 1/4小匙- [) `8 ~. y A0 k8 @: \. j
3 w7 c+ T( S: ~9 v【做 法】+ k% m8 J/ |3 P9 Z' D1 f
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
1 A3 O: J7 d, I/ w8 V5 l' M2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; ] R" i |" L1 u0 I# Z# J) O4 Q3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
