匈牙利牛肉焗飯
【材 料】. o+ v; _0 j& H( M2 ^: _: z
牛肉片 80公克
( b- W! x1 ^. O- W: H. F洋蔥塊 20公克
% f( I8 W) U# Z起司絲 50公克
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【調 味 料】" o' g! B, A* Q, {
匈牙利紅椒粉 1大匙+ \- D7 @+ i7 b3 B
鹽 1/4小匙& c. F5 D7 x# u; z( ]8 V
3 t; G9 I" @8 M; R7 V【做 法】- N2 e: S( q3 e7 A! Q, M3 B
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
% E5 ?3 ?! S) B' Y2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。7 D/ y- F7 w6 G, G+ W
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
