匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
$ a O) f6 J3 Z* \& w. P- C牛肉片 80公克5 j8 v4 N8 ]4 i, q3 w3 _- _
洋蔥塊 20公克7 o7 ^9 z6 H' b/ w* S W
起司絲 50公克
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【調 味 料】
/ N# a5 F7 y/ N* `" N4 l1 U匈牙利紅椒粉 1大匙
) |2 W* c! M+ h3 `+ X鹽 1/4小匙$ j! C3 D4 g5 @0 C
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【做 法】; V+ W2 A& g3 m) a
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
; f% f/ K* p+ s3 \+ j% ~) N" h2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
! M* b+ M1 N3 u" ^7 R3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
