伊安

【材　料】' Q! n" H" _9 W
牛肉片 80公克
, I, V8 ^* U' K" \洋蔥塊 20公克
; O$ Q, u( C  s6 p起司絲 50公克
, I. W: p' q) r* [% l# L
8 @/ m  m- C% T1 W/ A4 Q+ B【調 味 料】
7 C6 Z7 K5 D0 P" Z& i匈牙利紅椒粉 1大匙
8 G% e% A5 B  w8 g2 m鹽 1/4小匙  d5 G2 w9 Y( i

: ^! |* q' e4 [+ c【做　法】8 v' Q7 F. [. n
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
, n5 x4 [& C. o. N5 [, A2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。" r$ `+ x# V, i  ~' F
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。