南瓜雞肉焗飯
【材 料】2 H6 t4 q! U8 ?) U9 S0 x
雞腿肉塊 100公克
; r; Z; P' } r7 Z! f熟南瓜塊 50公克
; _8 W( \: M' K2 L* M$ H熟紅蘿蔔球 30公克
8 m1 H; O8 E q+ Y# O; E熟綠花椰菜 30公克
( @9 r+ C) w& S0 W3 W$ ~' K白飯 120公克$ y0 C0 T9 I. N; p* v
起司絲 30公克
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【調 味 料】
2 c3 a! ^; p- v& V4 M奶油白醬 100CC
, H6 ?4 t4 u3 e/ f/ F. ?( |2 g9 x/ A鹽 1/8茶匙: W# ~& S" D. a# m- L9 f
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【做 法】( a5 I5 @ n1 h U
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。3 b, d' l' S! r. B
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。, s: f4 P9 |3 d! D
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
