南瓜雞肉焗飯
【材 料】8 T# _' n- i5 X2 M5 l
雞腿肉塊 100公克
0 D0 \* n& R5 s0 F( i% A熟南瓜塊 50公克5 P0 y6 G" t" { {- U9 p+ Y% e
熟紅蘿蔔球 30公克
, G& U. C) {- l熟綠花椰菜 30公克/ R* Z k0 L3 P" u
白飯 120公克
* P7 A4 O3 H- g6 G起司絲 30公克- s% O* P) R8 N: k! m; q, R$ v. i% M
5 B. }9 m$ c5 P* [5 I
【調 味 料】8 x* W, x/ s0 F' |8 P4 ^! h
奶油白醬 100CC. J5 w+ H8 X5 N" [. l# O; x
鹽 1/8茶匙* x& m6 Q% }' X' y4 S6 N2 E$ ^
# ]' ~7 i4 m" R/ S' q【做 法】; d6 p* Y( W5 q0 z- _' S# z+ i: j1 U
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
$ X. w: g K% } d/ x; P2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
" e+ c/ Z! Q# Q. @3 [: q3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
