南瓜雞肉焗飯
【材 料】! Y: v2 m# Q2 Y5 \, R6 i2 x
雞腿肉塊 100公克
' X8 K) h4 O: H) Z! S熟南瓜塊 50公克/ w* f+ p- o& i W2 L
熟紅蘿蔔球 30公克! J+ F. e$ M' K
熟綠花椰菜 30公克( D+ D% r% ? ]; v* ], Q
白飯 120公克
9 h- U% H) A0 t! ]+ F$ |起司絲 30公克
3 V2 M+ s) W' |3 c3 C# E/ C; Y0 m1 `+ g, K* A7 N" Z
【調 味 料】
& y# U1 n9 h3 S: F' S+ s+ P奶油白醬 100CC
8 u' q. |/ q Q0 ~鹽 1/8茶匙
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【做 法】
5 x) C% Z$ w4 |1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。3 [- l$ p# F& I [
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。$ {% U7 \ ^# x' n& U
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
