南瓜雞肉焗飯
【材 料】
% x9 ~- z* l, a: a0 y6 c雞腿肉塊 100公克, K V s9 u2 D
熟南瓜塊 50公克3 S0 j4 `- f0 S* ~
熟紅蘿蔔球 30公克
, L5 S& @9 K8 ~/ I7 V4 x熟綠花椰菜 30公克# c9 a: I4 w& Y+ r& x) P" X
白飯 120公克
7 f6 z! G2 \9 r$ U& f: X2 O起司絲 30公克1 r6 E7 q! q2 R
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【調 味 料】1 b2 B( D( [5 N
奶油白醬 100CC
! t( U* b* ], z {' T j' Q, e3 {鹽 1/8茶匙
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【做 法】
3 t% Q4 j# @/ O1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。2 N! r! w% s ~ T. I; r
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 x3 F R9 x( y1 S, m W3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
