伊安

【材　料】- L/ H2 ]: b0 {' ~
綜合海鮮 150公克
: N- D+ @, ?5 y0 [3 o- D9 b洋蔥丁 10公克* e3 ]8 {& o9 B6 V9 o
蕃茄丁 20公克0 Z# j) B* L; q# j9 ]
黑橄欖片 2公克- X  e& w' H5 u$ B: x& c
白飯 120公克
1 y" a9 g3 r! Y) G& a2 r$ K起司絲 50公克. W* D2 O* G0 y* e5 q3 k% r6 r2 G
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【調 味 料】3 m9 e" [% K/ x0 A
鹽 1/4茶匙
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! G" g7 k( o  d, I$ O+ R6 N【做　法】
6 Y! v! c+ @+ {! _  j1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
: |  a( b$ M' S- [; f2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後，再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。4 i: ^4 Q5 S- w% b1 {7 ?
3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
4 u$ e: M6 u& T8 m7 {4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。