韓式泡菜燒肉
【材 料】2 e9 B" s& I6 x, m) p# m
豬梅花肉片 300公克
) @1 X) A; t9 M* X' `韓式泡菜 100公克
5 D- L1 L H9 ~3 X" _2 n6 _& K洋蔥 1/2顆- D4 \# _6 I& k; P) t4 U, r$ |
+ I% d Z! J0 i- f" c B7 {【調 味 料】
+ k i% B/ _/ ]$ o9 h m醬油 1大匙0 C" S$ A2 W7 m3 o1 v ?) u! Q
糖 1小匙+ g3 k6 D- ^; L; y
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【做 法】
; V* c2 Z9 _0 u: T1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。: k$ V0 b0 F' i' l) m
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
7 y$ o/ m/ m: G! G1 p7 T3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。9 w( n( m' V* Y+ E
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
