韓式泡菜燒肉
【材 料】( L/ [2 l; G: [7 V3 F" L/ u+ E+ [
豬梅花肉片 300公克- H3 t; Y9 Q: i; r2 f6 m: g) U5 ?
韓式泡菜 100公克& s# J$ h( G, E. _' C# Y
洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】1 y, z3 E; j+ k! ~2 r
醬油 1大匙5 _6 h* B# t% W( E
糖 1小匙9 O- X1 r: y; m9 T) p W
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【做 法】, M( S/ s2 G% M9 k4 S b
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。# P2 ]0 j* ]1 d j% R
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。) t- `8 P! F- b& w
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。; t) S# Y1 l3 d! {2 @
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
