韓式泡菜燒肉
【材 料】
) ?6 D* _' a. S, T6 Q0 V豬梅花肉片 300公克" o) P' T3 k" g3 x
韓式泡菜 100公克. ^! |! w: y, A. K' I' P' {% |
洋蔥 1/2顆- ]) f7 W$ t' H' }( t+ Y1 x
+ B5 L3 m! @, t4 G( J【調 味 料】4 y% C9 e, K# h3 y7 d
醬油 1大匙
9 `1 v4 C1 {& }. K2 f糖 1小匙8 A a8 L* Z( S) s. A
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【做 法】$ A# a* u2 N3 z$ i: ]: n
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。6 a, l# i4 s) T5 u. g
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
' J# S. p! u D/ E' i, m3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。: n E# }$ _6 f* o+ h0 g0 Q
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
