韓式泡菜燒肉
【材 料】
/ L9 f( V2 `# c9 _ c2 O4 x豬梅花肉片 300公克
1 }% a+ O7 j9 N9 w韓式泡菜 100公克
0 Z+ U) _) w) P6 q洋蔥 1/2顆0 ~3 V/ c/ C$ K
0 B3 ?; d) W4 W' U- G$ d
【調 味 料】
1 `" t, Y% E) `, y& e0 O醬油 1大匙
3 u& {# v$ _ C( ~7 ~) h1 x q" A糖 1小匙
) G0 a7 O- F# S. x# u5 T' _/ B4 j. b, V4 c0 @" e
【做 法】
. J! r$ O/ e9 J4 v& s9 ?0 F1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。* s$ g: y# @0 S' L
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。# J2 l6 f; t+ O4 {9 X
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
( N- X7 P& J. N$ O6 C/ y4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
