韓式泡菜燒肉
【材 料】+ U/ q3 U( u H; ? c6 c2 x
豬梅花肉片 300公克8 s' L7 v$ N T, `, g! _" Y
韓式泡菜 100公克
, d1 _, A4 P7 T r9 z洋蔥 1/2顆3 m& E# h# z _3 P" M7 u( O
& K. W$ ^& R q, e9 m
【調 味 料】
% A6 k; l' F, [4 z! K3 |醬油 1大匙
+ g# q+ H; K5 D7 d" \+ Q糖 1小匙
9 |& Y8 Y6 e( t) B' Q. }+ n5 v" B& W: p
【做 法】
" k- J# y/ X6 r: P) @( U5 m: v1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
$ J. M2 \" z2 M! U- e2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
6 v- K$ h& R: q; L3 s3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
/ x9 ` q% u6 Z- s4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
