韓式泡菜燒肉
【材 料】
! ]0 i; k) F3 f4 g7 p p4 \豬梅花肉片 300公克( ]! J/ s- \$ ]& j8 o
韓式泡菜 100公克$ ]# p# y* D9 m
洋蔥 1/2顆) Y4 D" U- u9 e7 g5 e7 s
* v% @& w3 S `' J% S. p B【調 味 料】
5 h2 }6 }0 B" Y1 x醬油 1大匙
* x/ U; g R# Y5 O糖 1小匙2 _ ~+ A# q N
: I B/ T$ c: {) e! \【做 法】. L9 a& @7 |3 c$ J
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。; O6 e" s' D' l) ~8 M+ s
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
0 O+ A" ]: X/ \ V& }3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。+ r m& B$ J9 w- ?
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
