韓式泡菜燒肉
【材 料】
# S; f3 g# k T' ]9 ?豬梅花肉片 300公克/ [0 E. o9 s# R; V/ w1 c \
韓式泡菜 100公克
# |7 T& i! t/ R2 }. _洋蔥 1/2顆7 I* o0 C. p3 X7 e5 y* A* m9 N
. M8 f( [$ R6 ?) G+ |* s$ P【調 味 料】
/ L( H# x3 u: t- f醬油 1大匙8 k" E. Z5 X" D# M5 v' T5 a
糖 1小匙
% q- d/ Q: s/ O E
- @, V! j R' h G6 q! j, ]【做 法】( ~8 w: s2 _- h# u! _; ]! u5 u! Z
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
- g! K5 e: T, O; e2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
4 I% q0 Z- y, r0 H4 Y+ G8 b3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
+ `: ?' k2 y9 q& q: Q4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
