韓式泡菜燒肉
【材 料】
2 W" B0 O7 o, N9 R0 `' ]豬梅花肉片 300公克
6 D+ ~& }/ M6 r0 o: B6 |! _" m韓式泡菜 100公克
( W+ d6 m) ~0 }+ Y* V6 z洋蔥 1/2顆
' l0 a1 T, a1 J/ p2 g3 j- d
, J2 b* {7 H: [" u0 Q& P【調 味 料】! C; e" k0 ?8 ^% l0 |2 m7 [
醬油 1大匙
/ c* e5 C* I- k9 X8 A0 b& S糖 1小匙
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【做 法】7 J6 v! N' ^/ ^
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
1 U/ [8 e6 Q9 O9 v2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。9 C! I2 m8 n c2 w; R: W5 S( h
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。2 P2 s+ G. W$ w0 h. J
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
