韓式泡菜燒肉
【材 料】. w: l3 X8 W3 Z2 k$ z6 f4 m: H
豬梅花肉片 300公克
# f9 G0 j- T" R. i韓式泡菜 100公克0 D9 g0 l7 U0 m! @
洋蔥 1/2顆% i8 b, \* {' |. u5 f5 q+ N( ^
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【調 味 料】
; H' X( v: H5 E醬油 1大匙
! Y; q1 Q) ~, W9 m糖 1小匙( h' c2 q j, A4 ?5 W
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【做 法】
% h9 e- c6 w( |; ?1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
8 O/ d- V& l/ N8 o v' J2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
! A' z! v# I% N6 Y1 K) x, D& @3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
9 B/ Q9 { t+ D" p; H4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
