韓式泡菜燒肉
【材 料】
/ j F8 m$ a& S豬梅花肉片 300公克( |; Y3 i& z: B3 H- V% |2 o% X
韓式泡菜 100公克
9 I: r3 W& V- T& u3 O1 S L洋蔥 1/2顆
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' Z6 F) `. d0 T$ w1 {1 ^0 I【調 味 料】1 P3 W# G' M! \: L7 X- Y0 y
醬油 1大匙# Y# N* j: o+ ~* Z- \# u, V4 t" j% n) @
糖 1小匙
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【做 法】; S7 `. m! R% D) ]" b4 L
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
8 I5 M& c0 Z& F! f9 C( B3 O2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。/ @; Z* u! r0 x. d3 Y
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。- K& f' [7 w! Y2 b
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
