韓式辣味烤鯛魚
【材 料】
6 \ d/ f3 |: d, D鯛魚片 300公克! p3 H( R$ V, @9 f3 Y3 f$ f+ j
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）: G* C! H& P# J0 @! l7 b
青蘆筍 4支$ Q0 i: a3 X' B! j
" e* [6 ^5 c3 ]# H1 C L9 O! b【做 法】* }% ]( d9 O- y* N: v2 @9 \
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
6 M. f) v$ O/ c+ L0 h5 y w2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
6 m$ ]! d) i1 j( Q/ A2 b" n4 s3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ g% E) J1 [6 X2 e2 l. _4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
