韓式辣味烤鯛魚
【材 料】) |1 X( K. q* B4 U! h. s
鯛魚片 300公克
' y3 d$ n% a3 a, i- ]; u9 u市售韓式泡菜 50公克（帶汁）- l: {. d* P9 \2 i f7 y
青蘆筍 4支
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! ], W$ s# d9 H0 j. ^' j( n【做 法】+ j; x1 `& O$ K" j
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。2 T' ~2 P! Z. N! x& T( k7 M
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。) y% b& t, [2 Y, x' c
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。! \/ M& q2 ^& o" d' D- |8 |2 \4 `
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
