伊安

【材　料】, `: g8 v/ l& w' q
鯛魚片 300公克! a/ d, D  i1 p/ n# H9 ?
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）& ?% L5 G7 m: b& M/ n5 j
青蘆筍 4支- e2 y  U& c  f( |5 b

# q  e. x# g3 u3 {【做　法】# G/ S& Q7 \% [4 S& ^* ]
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
  h( _5 P$ S* V# D6 [% d2 M  _% T8 o2.青蘆筍消除底部粗皮備用。2 K; V- j( G9 B. ?5 `* _- r* C8 a
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' r) d7 e4 L9 ?/ Q  j4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。