伊安

【材　料】
# B2 j2 `- ]* k! B3 \鯛魚片 300公克- @2 H+ X  M9 ?# Z
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
0 P( Q$ a4 M* d: h青蘆筍 4支
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【做　法】
# Z* y" k/ h* `- O1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。% O5 ~4 T! k$ ]& H) U& U, X
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。/ L2 t( z; Y' Y. p/ R# c, z
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。& S0 A4 j( G, r6 J2 f5 u* O/ `
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。