韓式辣味烤鯛魚
【材 料】2 |3 a5 ?9 u& ?5 O0 N( c, M& T
鯛魚片 300公克* I! y3 y2 j: {1 W$ p
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
+ w. @9 |4 @2 b" K% M G; {; z青蘆筍 4支
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【做 法】! {4 o# S r3 T/ J q
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
" `: @7 E2 W, C5 p5 X2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
: u R s. m8 u6 ? y/ U! g4 a" K3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
% @: C: j5 [) x C. D* z& R7 [4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
