伊安

【材　料】
+ K6 O9 @% W) g( U, j* i鯛魚片 300公克$ B* j, C( j2 z, t
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）1 Q$ m( X$ a- Q% J& x7 n
青蘆筍 4支! |, f1 `" A0 |' ^4 h

4 P& \, Q. w  `, j' |0 d  y) ]% {【做　法】
" b6 o' B6 [3 K2 a" ?) L1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。& s; ^6 _0 [& e
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
7 Q8 Y: Q  E# F- ?( `1 @5 F; a- a4 K3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
$ k9 v- \- g' K" ^5 R& e4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。