伊安

【材　料】3 H3 w3 Z3 u, |# ^
鯛魚片 300公克3 C4 i( T4 C9 V5 [
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）( _( V0 \, N1 e3 c
青蘆筍 4支1 `) h% g; e! z. z% j) }

' Z" ?/ Y) M5 }0 }$ C, G7 j: t2 _【做　法】1 v  ], r6 n9 O7 P. q# t/ m
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。' }; r0 O9 e  P1 L3 X
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。7 b# F  \4 ]- @0 g5 n
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
/ f- f  t# b4 w9 r1 _  c, j; N; N4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。