燒肉燉南瓜
【材 料】/ M9 R# j% C1 }/ Y0 k
冷凍燒五花肉片 1包/ M; f8 T; a, j
南瓜 200公克 L& r) {9 E$ K
青蔥 2支
6 m) j. J2 N- P6 q蒜末 5公克
+ B5 B# ?; i3 H' ~+ B: B/ l水 150㏄
( b3 n- a; v9 Y3 j+ M% Z- r- |
2 l$ N, M4 ~' T【做 法】
* J! E3 n2 f/ C7 F1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
5 `% }7 [9 H; M! p K1 y- m2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
9 u( f) u0 ?% U+ L8 N3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
) T6 {5 w6 y' \6 [# D& V' v' @7 j& P% V R# d2 r, N
【備 註】
9 H+ E f+ X% w( C份量：1人份
