燒肉燉南瓜
【材 料】+ D, r+ C$ ~# @
冷凍燒五花肉片 1包
7 }4 ?, K# P* A6 B' b' y南瓜 200公克 q; r! D7 V; y! s
青蔥 2支
w3 t* I: d* q0 {4 H, S蒜末 5公克
% l; y# P7 w& | ~1 b$ E水 150㏄
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, N3 |! U6 [# S1 G2 ~! j5 m【做 法】6 J* R$ b1 K! b! a6 C# E
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
. d, ]% m8 F$ X4 |: k9 Q2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。9 S) y& U, e/ W$ V& l; r
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】, u7 x! {0 x6 S( f
份量：1人份
