燒肉燉南瓜
【材 料】
# V2 F$ h8 \5 V/ @: Q8 [冷凍燒五花肉片 1包
! j6 G# e0 H' e南瓜 200公克
* ?7 _( O7 o: R Z/ A青蔥 2支
. M' d" G2 D& }9 s蒜末 5公克
$ r! W8 S0 b$ ?& I- R3 U水 150㏄- }, E N2 e. O2 y# o
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【做 法】0 ~- ? w, l v" @; q: K' \$ z
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
. w, R) `: }* r) e d- S2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。9 t. l. ?5 N ?$ |3 x
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】+ u% W `1 C: i' _2 l# Z
份量：1人份
