燒肉燉南瓜
【材 料】
; L/ B" j0 p! I# G$ K6 p' Y. z5 i冷凍燒五花肉片 1包
8 J5 }* M5 x5 d- _& f X6 W南瓜 200公克
1 E6 _ J7 R2 L, w. U( i* y青蔥 2支. r; j: n# ]7 u) ]" f7 D6 j
蒜末 5公克
" z. \4 c/ v Q5 B; {. V水 150㏄% N) f2 i- q l* D
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【做 法】
$ g; G! A- U+ a, c7 B6 c1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。* N6 |9 E0 K& o5 n n# q F* b" S
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。& ~/ ?! [ |9 f
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。# c+ Y m; V1 q8 y8 I1 t
) ], u: R, x" u1 p. n7 X( x1 Z【備 註】) O* W2 ^* \- R Y2 {1 l+ z" M' e
份量：1人份
