燒肉燉南瓜
【材 料】9 `- S. g7 H! [1 F) K) F
冷凍燒五花肉片 1包
& s% ^3 ?8 G5 h3 j! d$ K- M( [: D南瓜 200公克8 U1 X% a5 l' R/ s
青蔥 2支1 b2 a$ Q% y9 A+ ^ P
蒜末 5公克
8 q/ ]* {7 I. w9 }' |# Q& E水 150㏄
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1 C. f$ I9 z6 X0 p- _【做 法】3 q* D9 t* ~% s
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
8 w* v' S% N- i& d2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。" n; Q; ~* j+ N: b9 L; R+ s+ {
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】8 L; n# }# M h
份量：1人份
