燒肉燉南瓜
【材 料】/ J+ U# _! [6 Q3 ~9 I
冷凍燒五花肉片 1包
4 m" F5 n; ]" T( T- N7 N, N南瓜 200公克
- N+ }- w% K: j) [5 O4 b' N4 y青蔥 2支
( ~% N' i' P2 n& q6 K/ K蒜末 5公克/ R- r8 m# a$ S' L7 ^
水 150㏄. @0 B, M0 q7 q! P0 u2 j. g( Q' K
- |5 n6 x u C【做 法】
9 g! j, w# |3 @ O7 ]( i* M- X1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
4 }- [4 _$ `5 z* R( S, F S2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。* s; ]8 t. k1 n' y
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。9 i7 V. m9 {9 t9 p$ s
; q/ X; n, d2 a4 A【備 註】 }* D: B$ m7 S% M" a% u
份量：1人份
