伊安

【材　料】
# D, q- p/ Z2 ]8 a3 O+ u4 w冷凍燒五花肉片 1包
% L1 E+ J( n9 z0 p5 `南瓜 200公克# x$ ]9 ^' l; i% O9 B
青蔥 2支
3 R: c0 X; J7 ?! Z: p& f蒜末 5公克9 M5 T0 @2 A, j7 v, k8 p
水 150㏄
5 ]6 v1 ]& e) p( M* V) P  N* I6 z, H2 k1 l8 ]! q+ X
【做　法】
: O, i5 f# x7 ?1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
; n! x4 p; n% ~2 a2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
- C3 k7 k, H3 x) g: ^, @# o3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。( r+ \  ~0 N0 J  H( w2 S! a9 x0 N
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【備　註】' t5 s6 r+ V& J$ c
份量：1人份