伊安

【材　料】
8 K2 f. i$ {3 G7 |, f6 m: ~6 l; h冷凍燒五花肉片 1包( E. p( C2 Q9 B( L: G8 n
南瓜 200公克; o/ A5 I: W5 J2 }; T* U9 u4 r
青蔥 2支% f& G7 i8 Z: g& P8 G6 [" H
蒜末 5公克1 H1 w+ |4 U; X5 T. D
水 150㏄
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  D7 q4 T& G) }- w6 o【做　法】& o$ w6 c- b7 _; x8 Y( R$ a) y$ w
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
5 L/ v  t+ e. y% `+ m2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。, S3 L. I) O9 Q, S! E; \  A$ d- y
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。& L1 T; M5 U5 C/ r% Z

8 P8 J0 X: K+ @9 e# o% j$ N【備　註】
9 d1 Y8 x. i9 u* l% ?8 Y. B" o$ c4 f: C份量：1人份