燒肉燉南瓜
【材 料】
$ l4 E; L r. e8 T- I冷凍燒五花肉片 1包" \! B$ I4 _- P! ?' N. \
南瓜 200公克, w! I+ f2 b3 v2 M+ M+ b* `
青蔥 2支
: z# k6 x7 X0 f6 d蒜末 5公克
% N0 m7 }, G3 U7 k, U" M水 150㏄
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【做 法】, P. B# A/ P) h$ b3 l/ t
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
/ J7 B# y0 T( G5 L! b% j3 S2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
# E7 M- g$ u9 h! O7 L# }* r9 f3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】
, y8 U* X. d( x! F( j: h1 A" L. G x4 F份量：1人份
