燒肉燉南瓜
【材 料】
1 Z& j: l9 _( `; p1 R8 r) ~8 F冷凍燒五花肉片 1包3 j9 O2 ?' Z1 f+ K9 p& Q5 Q" Y, z
南瓜 200公克- V0 H7 n$ p' g8 C
青蔥 2支# T6 X4 r; ?; }8 d9 E$ V" a
蒜末 5公克
) i0 K4 a" _8 V% b, Q水 150㏄
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【做 法】 P. L; P+ k* k. t& a
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
( k, k$ R& z, V: e; y2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。, i6 C7 X9 p9 x+ h6 H& Z& v7 l: k
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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* }% k4 ?& m# z/ W. ^7 U【備 註】6 _4 z$ X0 l7 T& e
份量：1人份
