法式爐烤香料春雞
【材 料】
: |, i1 a8 _% |. ~2 J7 f( ~" `5 h春雞 1隻+ L' g C6 Z& {8 s$ T
牛蕃茄 1顆' Y" o4 Q7 w9 _" R
小洋芋 2顆
) \9 t; B: B4 d( K檸檬 1顆
' A( |* S8 k8 r* {橄欖油 20㏄( U6 M3 g% e0 W. N% n% H
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【調 味 料】
) t j$ {$ R# O新鮮百里香 3支
J8 c) G. C/ v L1 ?3 ^- g+ s2 g鹽 適量
+ P D$ j0 f- b; I, P胡椒粉 適量
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* b0 S5 o. G$ d( `【做 法】" z1 b6 U8 S% W( P/ b
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
$ @ C* t+ Z% A: }) s2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。2 ` ]% C# x; G
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
