法式爐烤香料春雞
【材 料】
( K/ p" f5 q- o春雞 1隻( a9 `+ |/ Y: m0 u& u' d! M1 D \
牛蕃茄 1顆2 f7 c! F* g! F9 m
小洋芋 2顆
- C% j |7 g8 i+ b檸檬 1顆
$ v- V5 Z3 k# T8 W C0 O橄欖油 20㏄1 `4 f% Q5 }( Q% [4 Y6 ]
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【調 味 料】
% q, N2 Y. K! |新鮮百里香 3支
$ s9 i% _9 o3 F9 i& G) C$ [+ |3 I2 z鹽 適量
0 C5 f% k! y0 T1 r% ~- H胡椒粉 適量
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【做 法】/ R' c1 w2 N7 W
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。9 ^9 ]" _3 _4 [! I
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
0 U1 z) ]7 W7 l( j3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
