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[轉貼] 法式爐烤香料春雞

法式爐烤香料春雞

【材 料】
1 A# C4 u+ V, e2 o7 [" y% t春雞 1隻
5 g- T, ?# _# U! i" H牛蕃茄 1顆9 V, |: A! @1 S5 }% t7 R4 ?6 P) X, L
小洋芋 2顆
& ^0 C1 j/ ?) s" p: K0 X: W檸檬 1顆
  O0 X. z- W& l0 H! ?$ y' }9 ?橄欖油 20㏄
+ @0 ]/ y+ E7 |
% z9 a" H. s, H8 f0 m/ b# I1 I! U5 S【調 味 料】
) `4 v7 ^1 e1 y0 g: A新鮮百里香 3支
$ X  E! B2 D9 F( X4 r6 M# L, C: y鹽 適量; @/ H2 R6 G8 o. T
胡椒粉 適量
; n- z9 ?% Q7 q& F- w( k" b7 X9 A1 ~% j  m, n1 R5 q$ k' k' J
【做 法】( l% \. B3 s  L% f( o, d/ U; r
1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。
6 E6 v, x* d" p; |7 e2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
3 W2 X6 {6 O) T6 Z3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。

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