法式爐烤香料春雞
【材 料】( X1 t! k& c+ k6 g5 U) L
春雞 1隻
" W# [# R. F, W o b9 _- i# v' f牛蕃茄 1顆& u2 j! Q- P( R9 X8 q
小洋芋 2顆7 f( U. i* k( I/ p% z! ]
檸檬 1顆: ] e7 F1 t1 l9 u, a5 c Y5 `
橄欖油 20㏄ K4 {' M. |) d$ c( I- W- u
( }0 y1 \8 c* n【調 味 料】: V/ u2 O; I! j7 q: s( U& ], n
新鮮百里香 3支
3 b, D$ p7 e q& _8 ~鹽 適量
8 j8 K9 f8 O& h3 g% y6 R胡椒粉 適量& \/ s/ | y) N+ B
- i) R; s5 U! P# \4 S. u1 v【做 法】' l; D/ g/ R4 B J; W* Z2 ]; z
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。- ~) g5 b# ~- f! c: _
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。0 [ ]% Q* p n# o8 Y
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
