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【材　料】2 L3 ]) t6 I# W& t2 Q: I
菲力牛排 150公克/ k3 S: K' K4 ~. T8 H) z% \4 j
法式芥末醬 30公克9 Q- A$ n5 R% M+ ^/ A' u* T8 c
橄欖油 30㏄
* X  B2 r6 [, l1 Y1 w% |4 l蔬菜 適量
) B! o6 n  w% m: Y4 C牛肉汁 50㏄2 r" W! Y2 H9 o: u( S: `5 P- R
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【調 味 料】/ a; y7 D  g% D; a
新鮮迷迭香 1支/ g9 x: S, _6 ?% z, X1 }" j9 p2 V
鹽 適量
7 f' h) }, W  C1 i! U# w胡椒粉 適量
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【做　法】
& u6 l8 ~. |- ~  }0 N1.將菲力牛排抹上法式芥末醬，淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮迷迭香，備用。4 ~% x- @% u/ @( s+ B+ H
2.將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味，再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定21分鐘，待烹調完成即為七分熟的牛排，取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。