蒜蓉廣東菜心
材料：
: `/ [3 [5 T/ }: }/ G廣東菜心４００克
; W7 L7 K! i6 O* F蒜蓉３０克# v0 A v6 l4 i) [" v7 J+ d: {
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調味料：
6 L8 Y6 @8 U5 [1 Q( ^" j# @) J香油、鹽、雞精各適量. K" F) b" ]6 t& t( Z0 R
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9 A) g& H% y$ i n美味秘訣：7 T1 U+ q! A5 T u
菜心梗較硬，要切去較老的部分。% _8 |" n' V8 d4 J& x
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- o7 M J% M- g專家點評：
0 R6 Q5 ]. Z6 ?0 d補血養顏。
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適合人群：
( W5 a" W {* h+ i一般人都可食用，尤其適合女性食用。) K) [7 J: K/ E7 L% [4 Y
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8 y- P: s9 i( k/ ?$ h; f! ^* c! d制作時間：
/ V6 o+ I F! X６分鐘。
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/ r: `2 `/ R7 X& Z4 D k1 o% M' s做法：7 B5 g% H5 [' S' T
１．將廣東菜心洗淨，入沸水鍋中加少許鹽灼水至熟。
3 ?0 y' R% d% _, d２．炒鍋注油燒熱，放入蒜蓉燒炒，加入雞精、香油，起鍋倒在廣東菜心上即可。
