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材料: 低筋麵粉500g 酵母10g( Z- l4 e5 U  J6 z: l) _. X
泡打粉10g 水400cc
, ^. q& k8 K0 w8 [7 `5 L* v糖20g 綠茶粉30g
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做法: 1.低筋麵粉.酵母.泡打粉.糖.綠茶粉混合均勻.再慢慢加入水攪拌.搓揉成糰.& P$ _9 B4 R9 \# M- A7 Q
      2.再搓成長條半圓柱形.每50g切一段.略微整形.5 p2 H9 m( I/ h
      3.在蒸盤上鋪一張紙.表面噴灑一些水備用.
8 j+ W& i% U9 I3 f      4.蒸鍋水滾後.放入蒸鍋以大火蒸約6~8分鐘即可取出食用. 5 W7 [" b3 _' O8 u& E+ z
  
; |: j& g) v6 k7 ^$ o' OPS:發酵 大約 30分鐘