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材料： ) X0 a0 Z6 C& Z+ `, _4 ^
鮮忌廉250毫升 ( ^& b! _+ |, i. c  g+ t
軟黃糖75克 . n) U* H' ^0 N# K) r+ g
熟香蕉3隻 ( X8 t% o2 ?9 n' ~$ C
檸檬汁1湯匙 4 B3 p; e' g) }" g) L1 J
威化餅4片 5 v8 h. q: `1 D

0 |7 N3 J" z# x  A製法：  
$ `; x* o+ m9 Y4 v- Y; ^' `1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。
8 R. i9 k  Q- p& x' b8 X% a, e2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
2 c. Q/ i1 u" S# }6 ]$ q, l3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
% c2 g: m8 z$ G6 w4. 以威化餅拌食。