香蕉雪糕
材料:
3 D( {/ [7 O, S6 \2 G鮮忌廉250毫升
2 d, h* G" p1 @' r" s# W% |軟黃糖75克 * h, }% W- r1 N" l
熟香蕉3隻
7 f0 @4 z. h+ C6 X" v4 n; W, u. @檸檬汁1湯匙
5 i1 S1 b8 \7 f3 W* k威化餅4片
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製法:
' Y, w0 p$ D+ y. B1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。
$ l# x# U( y) U, b1 G2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
1 ]! e, }# A2 n/ y7 K: \3 o3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。 4 E' {3 d( k3 F S! W
4. 以威化餅拌食。