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[轉貼] 香蕉雪糕

香蕉雪糕

材料: ! U- e' Z- M/ V0 {* I5 f! @
鮮忌廉250毫升
- e  V( V' ^& O, _& Z軟黃糖75克
8 Z+ `! l5 [; ?1 m, u熟香蕉3隻   g0 `9 F$ Z# Z
檸檬汁1湯匙 ) g5 u1 X2 [! e) H( I
威化餅4片
( X! {; t! j, A3 i2 Z
; `# Y  V/ T/ a製法:  1 a$ L/ Q, J0 p! e4 C
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。 / T2 X  [& b- I8 ]2 @5 Z
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 # E7 b" o, n& O. C
3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。
/ ^7 K& l; D+ `, P+ p0 |4. 以威化餅拌食。

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