香蕉雪糕
材料： % E6 U# i" q: y2 z3 _
鮮忌廉250毫升
4 p+ j8 [+ R0 Q' T+ P4 i2 f軟黃糖75克 9 z( l6 i* l8 z6 g. S" V3 m5 B8 V
熟香蕉3隻 * u& S! z1 F! w6 y2 [ _) Q: g
檸檬汁1湯匙
- G5 F: D. y" c威化餅4片
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$ Y$ r1 i- A" y) G2 H2 ~製法： ^& [+ z) y4 q% x1 K$ ~
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 2 B" U% ^' G6 S* n! `2 G% |
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 " X; D2 `9 ?7 A! Z1 C$ y
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
: O: w0 a4 d5 v* P4. 以威化餅拌食。
