香蕉雪糕
材料:
- D- y: F7 }' _鮮忌廉250毫升 . X3 | T4 a6 \4 m3 r/ L5 H
軟黃糖75克 - b1 d9 V; `2 ]+ x
熟香蕉3隻
$ O# r: [* {1 F+ _9 d檸檬汁1湯匙
# \) r; g/ _) T" F$ H$ N9 N威化餅4片
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製法:
) G: ?! Y: p# L5 x/ U) o# V. j1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。
4 w- ^3 Z: g6 V2 v- n% `2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
0 s" l {* c9 ]& J3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。 - q1 I6 O; a! t5 w) b/ B: @: q
4. 以威化餅拌食。