伊安

材料：$ L& k2 ?+ |$ R- n
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
: ?; M/ l, h( u+ l, _3 T7 n7 M) o  @/ g( R4 p( `2 n4 u
做法：! U5 g) X% l% a; ^
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；
" ?9 x# K9 j. C; q# B, B2. 4款米加水煮成粥底；& h- ^7 L- t  D1 {
3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。