伊安

材料：+ E4 M: O  }9 m8 N+ _9 J
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個3 }. C/ q0 I# j" Z3 c" C
0 E* T3 W, X9 I2 j3 X0 Q- ^. R, Z* ~
做法：3 H. j% l  q+ d
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；5 u4 j3 {+ g/ T) Y6 m3 ^2 W' P6 @
2. 4款米加水煮成粥底；
. G: @$ V8 h9 V) t8 n3 g3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。