伊安

材料：1 Y4 o& q# g8 o1 A
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
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做法：
: n9 F; W: N0 C" g4 D# z1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；! ]# v+ w' d, \) S
2. 4款米加水煮成粥底；
% L1 |; }$ a  H+ x5 ?" \4 C5 j1 c3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。