伊安

材料：, |, S  i0 S+ [7 ]9 h/ k
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
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做法：
, H$ l8 Q: A6 l1 N+ x1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；
; a* ?+ E3 R# X  A4 P2. 4款米加水煮成粥底；  B+ t: y. G) b* {
3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。