伊安

材料：5 K2 L, w6 P, E7 E. v
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個0 _  `" h! Y2 _0 g  l5 S3 @! A
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做法：
" _& b" E, M& v) ^1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；3 V1 y) X" k: d' ^* W: m
2. 4款米加水煮成粥底；
+ p1 A6 C4 G  I" c$ H& f3 \) S: q3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。