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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
& r" H" ^* f" f0 X4 }, Q! Z8 U3 x枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。* T* {8 e6 ~% p% M6 j* M& D

- \& T5 L6 `% b4 |5 s4 B做法:4 L1 E- l" E. r
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;( E9 s# S% U1 @6 ^; k3 v4 `" m
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
, H" J5 c8 ^3 W3 p3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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