伊安

材料：8 M, C" ^0 ?; ~0 y
枸杞菜半斤，糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
' m8 z8 O3 i& Y* R/ m
3 {' A! J) Q1 e! F. T做法：0 `  E; c" Y1 `& U7 [# ?2 X2 p) N
1. 糙米浸水4小時後，用攪碎機攪碎。杞子浸水；
5 A& S% l: R6 S; v+ D2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗；
+ e3 a1 Q5 E, @  l2 Y' H3. 放入糙米碎煲至透身，加入鹽油，放入枸杞葉，翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。