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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
# ~" @' W( P, u( p8 I( B2 r枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。; K9 X) a) s+ L1 ]3 ^
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做法:% r/ B/ k. ]8 `; O) w0 i5 A
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
, s8 q/ `; F0 }2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
  N. x5 F7 O! ^: h$ m4 _( V5 {& O3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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