伊安

材料：( r5 G4 F: ^- }  F" F6 _3 l
枸杞菜半斤，糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
: }- l8 J1 S9 F! |% `4 {* q6 I! v* d" N
做法：
' q. W! M! {. G7 B) a+ j$ T9 w' N1. 糙米浸水4小時後，用攪碎機攪碎。杞子浸水；
6 f4 G- j; n. A3 k2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗；
! r+ [0 J8 i5 S3 b1 A) x3. 放入糙米碎煲至透身，加入鹽油，放入枸杞葉，翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。