伊安

材料：
& {( \, v% A% P6 D枸杞菜半斤，糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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做法：0 s& x3 G4 `/ N  m3 y5 y
1. 糙米浸水4小時後，用攪碎機攪碎。杞子浸水；7 L* ~) R& s: L  _
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗；% t# V* u' a* c- V& U3 F/ n
3. 放入糙米碎煲至透身，加入鹽油，放入枸杞葉，翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。