伊安

【功效】* }; M* j& a& i% B
可溫中益氣，滋陰化痰，補肺定喘、強身止喘。# a( V$ C  c1 ~5 H

* m/ v2 E4 s* g【材料】6 r1 M, @  M& g" F7 J* r
黃耆三錢，或冬蟲夏草二錢，白果八個、紅棗六枚、沙參三錢、川貝三錢、薏苡仁一兩、適量冰糖及米一杯。
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4 y0 \, E' k+ z+ ^3 O3 o" [6 I8 ~【做法】7 L2 T# s: l4 U: |
1.將白果、薏苡仁及紅棗快速沖淨，其餘藥材放入藥袋中。$ R2 X% k$ H" U1 F, I
2.全部藥材與米一同放入燉鍋內，加入八杯水，燉煮約二小時。. z  }! o+ l. h7 h9 Y" M
3.去除藥袋，加入冰糖，即可食用。