伊安

材料： 9 S  U8 |4 O) p- U
蘋果丁拌羊奶半杯 2 P) W( i( h5 `( C% I3 w
葡萄乾 適量
3 O; w, n- ^: l& C: e奶油 １/３匙
8 B/ M7 [5 r9 B2 O& _' m核桃 適量 $ v9 j4 e; B% Z# w9 |; `0 V. {% F
麵粉 ７大匙 " F0 i1 p, J4 H
調味料
6 p* e) \+ G$ k& m+ s' f* ?7 Z糖 ２大匙 3 I! v" h& ^& [" S( {, e( \6 c
沙拉醬：起司粉 比例３：１
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作法：
  q& M8 Y6 u' f( J+ r1.先將蘋果切丁並泡鹽水
" g& n7 r( ~) `& S2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖 5 P0 U+ I+ h5 {$ F
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
- ]4 r# F4 v2 R4 ^4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻 & R( _8 H# T- B, d
5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。 7 Q6 J. s. k) G2 ?6 s
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流口水時間！ - X# X$ V& X7 X7 B: ?5 r
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！ 3 V1 d0 u, e  z9 M4 T7 V* i
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ * \7 I+ d$ a6 q( R5 k( o  a  t  W

  ~0 v( f0 L* B% Y美味小秘訣！
8 P  u/ C; p3 J/ Y" m2 ^0 O核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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( _* Z9 Y7 {  |1 r備忘錄： 3 a+ r' E# l' @1 e! f& |, \. H
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！