紐西蘭式黃金奶酪
材料：
}' W P) I, J+ ]% W7 t. `蘋果丁拌羊奶半杯
/ B& M {2 _+ s, L葡萄乾 適量
5 M2 D; Q( k& M6 ]6 l7 D奶油 １/３匙 . M6 P: \5 q+ i2 F/ j
核桃 適量
! h* c* h! [& D/ x: q. V麵粉 ７大匙 9 _, \! K0 s: a; p
調味料 $ {4 y6 F m; Y
糖 ２大匙 : i. a# {( S" |# m! s# L
沙拉醬：起司粉 比例３：１
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3 D* N' n( D% W: V8 k+ a7 Y" @作法：
+ Y3 e( z: h( q7 V" A- Z% j1 H* Q1.先將蘋果切丁並泡鹽水
% O: z B- g6 R& l- p Q% C+ u2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖 ( ^* @2 {2 ]: W8 M
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
; \; a/ ?7 b, `: e* m9 q% b4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻 1 P: ^8 W( d0 H$ ^3 _' h. @0 Q
5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。 1 r g8 q( H4 W" U1 N' z: u! i
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流口水時間！
: |& G7 l$ E' v, d5 ~天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！ + G/ k$ W: n: `" g1 q
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！
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9 v) V' P; s' |( u* C美味小秘訣！
- Q) Z, H- h* M+ f( ]- w6 i核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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9 A: j) k8 K3 \) ^5 H! |備忘錄：
' K4 F' c N: j6 p+ ~3 }烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！
