伊安

材料：
/ |4 S" [! N: G: D  @4 }蘋果丁拌羊奶半杯
& R1 h/ A0 [9 p7 X: Y葡萄乾 適量 3 V* D; m  J( W& ^7 b, r# h% B
奶油 １/３匙 2 ]( c, ?/ A2 [: W# u
核桃 適量
' j2 r! S! J' e麵粉 ７大匙
9 R2 h; V$ f) G5 V- Z4 T4 m調味料
* V! }0 x9 x; F! Y糖 ２大匙 , g7 R+ a3 l1 J' q. F
沙拉醬：起司粉 比例３：１ ( E+ {, Z* M! c" s
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作法：
6 j* _% @& a( S8 G( n1 {1.先將蘋果切丁並泡鹽水 % G) Y6 |0 v5 q" h5 R
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖 8 \/ {, ~) K! G7 |+ y
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器 / x. C' e' j4 _) C7 j
4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
  u* }0 R' H8 a$ g% K, ?5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。 , G/ R' Y- X2 P$ ^8 w1 @

& r& x0 X# ]6 e流口水時間！ % [- n2 c: k5 A$ f5 e, V
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！
; c6 r  V2 [) w0 x: f' A嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ : T! S* o  Q6 G0 L" t5 l5 M
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美味小秘訣！
( S+ E, T9 r0 Q9 n核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 2 s- n& b$ |$ H: m  v
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備忘錄：   z' B1 f8 a0 ^/ X
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！