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【說明】; H# V' `8 {# f% ^# H, v. C
心血管疾病藥膳  G; p$ j) ?+ y6 i% N
【功效】
4 o3 G, H# P4 E2 m# n' E; C4 r養肝益腎、補血烏髮、抗衰老。6 @  F0 J& M  P1 W; }  n0 R8 s( ^
【材料】
, L/ l0 q) Q1 `) S; a中藥店炮製過的何首烏１兩 、米２兩、大棗５枚。
2 O$ h* v6 ~/ [* `( V) d& D【做法】0 C9 }5 z  T9 T; I. @# R
將何首烏放入砂鍋中煎煮濃縮後，去渣取汁，再加入米和大棗煮粥。每日分成２∼３次，趁微溫時服用。
$ \1 |. A7 ]' ~5 R2 A【備註】% Z# r+ d( i+ T* |& a
宜忌：適用於未老先衰、頭髮早白、高脂血症、動脈硬化及便秘的患者。有腹瀉習慣的人忌服。