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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。 / ?# {& E) o! _, S- k1 O' [
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作法： - @* k* i) m6 H: l# X# [' z
1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。 & @/ U* S4 o& G' a: r  k% F
2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。/ [% H# S2 O) y* J
3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。
, S! B- j; C. m, f7 z' q0 J3 l4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。