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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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1 y3 B- H1 f. N4 V& J+ H5 r作法：
( o( ^. P7 B8 j' A& ?; l+ _1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
, D1 \. d+ h. _& s- }( X! d2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。% U6 p6 S! S2 a8 |6 `( Y& {, u
3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。
) b1 ~( \! i0 h. K  p$ {4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。