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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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作法：
/ P  e0 a: k5 R* @6 n" Y# v  {1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。 ) [' u7 o; _+ y3 \
2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。1 i1 \% L9 N7 I- V1 y5 L  ?
3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。 2 i3 ]: B3 }: \4 Z
4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。