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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！ / e, e% u4 E5 m4 P, D
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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0 F( ^+ l$ Z. w  J0 q# P' ]3 s作法： + W7 [4 \3 G& Q
1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
% W9 u* s  x2 v, e/ c4 U* P2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。
/ `% \2 A% [4 W( G0 D+ [% Q3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。
1 L4 l& \* x8 }/ f4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。