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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！ * d7 H# a- L4 d( \

8 v4 f- ~1 x* ]1 k8 G- m材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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作法：
- D1 e: d4 m( o- S$ {1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
4 ~1 \6 B+ x5 Y2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。
& O+ X  C) j: y3 O' ?3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。 8 B. v# W; M: p" }9 _
4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。