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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！ $ Y0 P- t6 E0 p& j& z! [
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材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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9 C* j5 D9 X) Y& q作法： : X3 Q& B  E9 e, S$ P
1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
( j6 P; y. a; V7 i- `. d; U1 m2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。9 @, V) `; p: |, g8 i8 Q
3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。
: w6 Z0 V$ |4 `% B& v$ \# U4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。