瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
+ Q( h+ B* s, X# g8 t0 b _瘦肉250g
3 j- E1 t; B& t) Y1 g豬肝250g
. F9 ~* U" h6 k' ?0 W瑤柱50g7 H P( r# v% ?3 w' t& W9 O
米6勺
+ O& `5 I' b( r4 c6 m8 L: i. N1 Y
3 l* `1 D( \3 W+ V' l輔料# s$ A4 ~2 B# B$ p9 G K& I$ e2 T
油適量+ g+ f" }9 L0 W6 H5 q- A) [: @1 E- `
鹽適量
( d2 M# W0 [& S* v% X蔥適量
! p& G7 U9 {! q/ D8 S7 x姜適量
( x& ~& C2 S P$ F2 E) B$ }: Q2 W水6大碗. W) a' `/ F7 g% q) C% X9 n
生抽適量3 m3 f% U; u2 f# G% z$ y. P
生粉適量
$ B% E4 f0 d" K$ c# Y3 V糖適量5 v" d5 H2 y/ w4 a
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做法* G# w' D4 }; d% P! _- ~8 C
1.瑤柱洗凈
y8 d$ H. L9 \2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
7 \* o0 e1 y; p- A, u3.蓋上蓋子，按煮粥鍵* h& }! K- A. n, M) q
4.姜切絲放進肉類
. q( ~) ~' {4 h5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
, L; Y- p1 a% t- z% `7 y6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽0 X! H" K r; V" _8 e+ t9 `! `+ e
7.下肉類和豬肝/ l- R- C7 k$ M
8.蔥切粒
9 b f4 C2 L7 _$ @( a9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
