雞蓉紅菜粥
材料：
& W/ B" T) R2 t, s: S; {6 N1 c+ e白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g) B# X4 W% y) R; r* i0 \
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調味料： 8 o- d. v! W- S
調味品鹽少許、香油少許
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! e- \: C' g$ r2 Y" E6 U1 G1 Q. v, F( f做法：
3 ^+ d2 f$ _7 ~+ W8 E1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
8 t7 k( K" {1 s/ ?+ t. C2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
" v% v, Q9 b6 B E$ H3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。/ ?4 Q; I0 Y9 T- f! V6 Q5 \0 O
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。# g! M/ @/ t3 E, x$ x( p2 y& ?
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
