雞蓉紅菜粥
材料： . T0 o* ?' f% S, x) s
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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. U0 v6 `7 j5 W" z! F調味料：
M6 Q1 C7 ]" w. E6 A3 h0 k調味品鹽少許、香油少許
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$ W" z, Q) U3 d& E4 q7 Z) b( v做法： 1 b, l7 t, I4 l% S* @% u I7 Y, Y
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。1 E( ?$ x- |7 I1 T$ _ k" B
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。* Q" D% T. {; b& D" T V# U
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。3 [% T8 x) }3 M( z
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。/ b+ S) B l8 h2 p/ s
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
