伊安

材料：
8 G" d3 \. S; i0 N白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
: d8 v+ o; q& ]# l
+ r5 m0 q" Z2 g; x調味料： ; m) L* l. |! v; ?
調味品鹽少許、香油少許
( a) Z- T. x0 }  T# q, m- w
* L, {% x+ Y7 }: u3 G3 v做法： $ P1 \+ J4 @. J! H' b
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。% O& G0 z$ X5 p0 o0 p! r
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。4 n9 ^' t: a8 R& U( ~
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
  S+ b( V/ J1 [" s; m0 K4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。8 c# x$ N' H7 M& X. ]
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。