雞蓉紅菜粥
材料: 5 z$ `/ I9 O. O6 ~. n- c) x. R- ` d
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g" t& m- t9 a2 z8 M3 b1 A
( ]- d4 @: Y" x1 r1 x$ d調味料: " I* T4 _. [: h1 `( ]
調味品鹽少許、香油少許
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做法:
/ `: g1 O0 F5 P5 a1.將紅鳳菜洗淨切細碎,放入滾水中燙熟、撈起備用。
/ s* ^5 k) B2 O2.將棒棒腿去骨洗淨,切小塊。
0 Z' T/ _: \5 l! }3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。! X! x P) s5 F( [4 m
4.先將白米煮成濃稠粥狀後,再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。, s0 `9 m1 N2 n+ r0 H/ P" S! M
5.最後加鹽調味,淋上香油拌勻即可。