雞蓉紅菜粥
材料： / \2 R3 c( h+ }" d% X
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g0 V/ T! j- D5 K
- [3 Q W& |. c; m3 \調味料：
. Q+ j- e& n; I3 C" r調味品鹽少許、香油少許
* M9 A( q$ v+ K `3 H" T1 P: R2 V. S
: \. P+ G4 ], v& y' k做法：
8 o- Z( V3 z3 F r& v, \8 ^) N1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
. c+ k7 Y9 k* P" l2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。" `0 |! R4 x. j( \2 R3 f
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。5 W* `: C/ c$ H
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
9 V' m7 w: k; b; M( V; y! g5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
