雞蓉紅菜粥
材料： , `- ~% J1 Y8 ^% F4 ~) d- Y1 u
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g6 B& I* _' `0 C+ @+ k
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調味料： % M8 d' R0 J1 J# A5 u
調味品鹽少許、香油少許
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做法： - I* n$ c) c( }9 h
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。# C1 o/ V% H) K/ F
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
/ g! S' j. d& ^9 R6 t e: { K3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
* C' d; o" r8 W% v6 z4 F# q# _4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。& n' t' Y8 Q8 W
5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
