伊安

材料：
* B: ^- a# r/ |- z白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g- K) @7 M5 c, o, Y3 Q1 m
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調味料：
( h1 T2 U( e# @1 O調味品鹽少許、香油少許1 x% O/ F+ ]$ T5 V6 m$ @
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做法：
' V6 G/ F1 ~! t4 G  k, q1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。7 B% `& l" H9 A- t: U* e# i* Z
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。" u$ D5 c2 A2 l$ N9 s" [
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。% p7 z6 o* R/ G8 e! S6 R) p
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
7 m8 ~* d$ n# O) J* D7 N+ Z5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。