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材料; E& g# D$ g$ }; r  x
1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢0 L/ `) S3 ^: C
2黑糯米2杯、冰糖半斤
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0 }- f2 I1 O. w% H8 S$ |1 }; H- ]作法
1 c  y! \' @' u6 ]7 H) {0 q/ U1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。
1 y! Y. |, j  s& p$ g) g. a: F2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。
" _# q, }7 E2 Y/ z2 W3 Z3 a0 z- p
/ e) y& ^3 C6 K9 D, H功效
, L2 |/ \/ t: h% X! u能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。