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材料5 W# w6 o- p% e& }, V, c
1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
4 e4 l# ~3 `) x. v  W5 C2黑糯米2杯、冰糖半斤- m# w" D& ^8 g: m4 [/ ]

% ^& Z" a' }6 C5 x2 n- v作法; U4 v: i( @1 Z) h
1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。) j- C+ |" a- _7 i9 t: M
2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。9 q6 @+ R  B3 Q- d
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功效
& A! N! y# c# z! H, C能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。