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材料' A. K# U* {5 r* h" P
1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
$ T# N, j1 U- k  I2黑糯米2杯、冰糖半斤0 U) L5 N# ~' ~' I+ {% @& J

7 J$ Z* s" F& t$ _作法5 M& [$ ?4 H: k/ E/ ]- J
1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。
( @7 k7 K; A1 o6 i4 P- V! C  _2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。8 `5 T( s0 H1 s4 O. x  }9 R4 I
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功效  u: X- q& ?; C4 g& \& n) p
能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。