薰衣草香煎雞排
材料：
6 i! {8 v% W6 C" V8 S. E" I帶骨雞腿 1隻 + x4 Z+ o4 a+ f
新鮮薰衣草 10公克
+ `7 |; m. Z2 d) a香芹粉 3公克 ( c/ A. I, I" j0 D
香蒜粉 3公克 # [$ ?& u' b( Y: ~
義式綜合香料 5公克
: d4 X/ g5 k7 B! F! ]9 u8 ~迷迭香 3公克 . u7 B% K$ G5 N7 P) l$ X6 J" |
白酒 5cc
s: j6 }7 }# }$ [- n1 Z8 d# s蒜頭 2瓣
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作法：
/ E; ~8 ]" @/ `8 b, y& y# D1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
7 v5 _ t: g5 U7 p* [2 e7 I2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
$ e+ G: t7 w: M2 f$ `( m3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
