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鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)
4 |6 ]! E' R3 Q鮑魚罐頭一罐8 n8 L8 ~0 p8 O9 l* }  z+ i
萊姆或檸檬一顆+ ~- O5 u2 k. ?; T6 X' u3 P
佐料' O2 I. i/ ~, B+ o
太白粉一小匙
$ q2 g3 g  F7 X4 G: c蘿美生菜一顆 ( ~+ c( j5 S9 }# o
   
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1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
! L0 X$ U0 k$ W$ n$ `) w2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。3 {, |1 F' q/ W) d% X& ]6 B8 V
3.將鮑魚切片排列在生菜上。, y) @% i1 v; V) z
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。: B7 \" P; P6 P
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

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