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鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)
8 n# C" ?0 W( p( c鮑魚罐頭一罐
* \2 E1 b8 t% \: A. w: F萊姆或檸檬一顆# D: S( L% w  i& g$ f
佐料4 \8 Z: h9 _6 z. D5 X) T6 t) ~8 g
太白粉一小匙3 y/ p! C7 R6 W0 g) J% I- k3 {* G$ ?) A0 A
蘿美生菜一顆 + \4 F. Q2 A! h: n7 p2 J6 K9 E7 O
   $ W/ i' i+ |! h4 C
做法
9 C0 E' e$ Y9 r5 |' G' I9 J1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。5 I) a5 B, l- u* u8 ^8 b: d# J
2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。
  A- t1 x) a1 S! _0 h3 g3.將鮑魚切片排列在生菜上。0 u; y! D$ [: ?; U; J
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
* g8 w+ E& C& B7 d, F" u0 ~; l9 t食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

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