發新話題
打印

鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)
  D5 b- i0 X1 F* [& w# @鮑魚罐頭一罐5 U9 i! E/ b) u( v7 }- L
萊姆或檸檬一顆
6 b2 m* v. C) r4 l. ^9 z; {- R# ^* g$ A佐料1 D- [( W6 ^' q% A
太白粉一小匙
5 Y( u: D, D0 {8 D/ t- U0 j蘿美生菜一顆
6 h! T; l+ j1 Y8 n. b   
' r& k; `& }+ E& `7 Q做法
0 @/ g& `- j' w2 B( @1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。3 x0 i$ m& V" M0 O
2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。' ~4 q4 ~  b  E' N0 L. L7 Q
3.將鮑魚切片排列在生菜上。
1 N2 ~  S, p- t% `! P4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
+ ^" @6 x4 ?6 n7 w' P5 n食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

TOP

發新話題