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鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)  t6 ?( j2 z( u9 j1 y: F
鮑魚罐頭一罐% \0 Y2 ~3 |' K% ^( H8 Z& e
萊姆或檸檬一顆
  C% x- |( m5 S3 @* i* c9 c+ W* E佐料
& H8 q7 W7 u$ r9 X( N太白粉一小匙  F! [0 c+ i8 A; q$ _# R3 T
蘿美生菜一顆
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& o4 F- A9 E6 i- @5 q  V! ]做法 ; a6 Q3 E  J. L" g
1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
0 f2 ?+ A9 f6 ?2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。
- @3 B4 n! j) U, n4 e5 B3.將鮑魚切片排列在生菜上。, T  G  H1 @( {. ^) W
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。& t' X4 o6 ]( c$ n" N( C# P5 z
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

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