培根酥條
材料
' Q" Y( M f; Z1 K* Z. p千層鬆餅皮 ... 1份(280克) - l7 d9 U: |' ~/ H1 \, I
培根 ... 1包(200克)
# {" O& Y6 o" \5 O' a3 h
9 |! @- ]* o" s* ?2 T調味料
" ~: O. ~, m Q: ^3 t黑胡椒粉 ... 少許 7 v2 T: ~6 t, j
% s& J! W b- r
作法
- k2 }# c( K# k. C& V1.烤箱先預熱到 220℃。
/ L0 W7 J* I& @. {6 J2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。
# [3 C+ N* ~2 }3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。% E" s( c U% L! [& Q
4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。
- w8 P3 s" u. P1 ~8 O1 |5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。