培根酥條
材料 # g: [1 U4 C6 Y# T: n5 F+ I
千層鬆餅皮 ... 1份(280克)
7 ?7 ]# T9 a& p1 D培根 ... 1包(200克) * K7 ]; ^8 n1 e( f [' S1 H6 P; m
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調味料
4 `9 j C7 X7 e- k q4 A* h黑胡椒粉 ... 少許 3 p$ j, a3 l+ `4 {4 o) w# }0 m% K+ x0 x
* d& \, P' g/ Y3 i$ h& p作法) Y' g8 y2 S* |. w6 I, p
1.烤箱先預熱到 220℃。
$ j5 |4 g! ?% n% `5 h( b) U2 H6 B6 }6 C2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。. P3 b* w* s6 Y3 `/ V( F! }! H8 {
3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。
[7 \+ A; j" k2 w4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。
) Z: r M9 E. L3 {5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。