培根酥條
材料 3 z6 C' S. d, u# r1 v( q- R: c
千層鬆餅皮 ... 1份(280克)
! @7 B+ W/ `" p0 o' W培根 ... 1包(200克) 0 W9 k* X0 r) `+ S# U0 R5 n
2 I5 w/ C+ ?1 Y' d& s" ~' W4 D4 [
調味料
7 S8 E6 W) w7 ~4 ^黑胡椒粉 ... 少許
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2 I- x, y' i/ D3 W/ r作法- B2 G2 `; O2 K& B
1.烤箱先預熱到 220℃。
5 d* S5 t; o+ S7 o2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。4 r- l1 e. ~8 t5 Q& T( L c/ n( U
3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。5 Y, |* T/ w* N0 E! d7 |9 ]
4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。" Z9 h+ z$ ^& _/ P2 |( H
5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。