培根酥條
材料 ( q6 j: |* D! v8 z) K- t+ W
千層鬆餅皮 ... 1份(280克)
7 z @( d) J% ?8 \培根 ... 1包(200克) 3 T1 Q- C. ^; \8 ]
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調味料3 x6 U3 X$ A; y" d, }5 j' s7 E, |2 d) m
黑胡椒粉 ... 少許 ) B5 U& Z+ ^- _. Q
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作法
& D, X/ M# r8 d1 S$ r# p1.烤箱先預熱到 220℃。0 ~8 _1 l( x( h9 f+ ]! c' G
2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。2 ]2 k L9 R" V5 T
3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。
* x0 t& }( \" \& v: N4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。
# V. x( t4 `9 W) X0 { c5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。