冷傲狂風

材料
0 N& B$ Y9 c; h7 h千層鬆餅皮 ... 1份
) M! x9 z  z" E大熱狗 ... 4條 9 F8 q. b' \. F0 s
蛋黃 ... 1個
( L0 l4 J3 z$ Z  }1 R) P
) Y5 a5 B1 [" @" n1 E6 s調味料
+ b) U- {5 v) p, [) V4 _黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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9 E5 L$ C" D+ Y& X  `8 r作法9 V  W8 n# I+ U' D4 U8 _
1.烤箱先預熱到 220℃。# j. L- s* {& F4 \, ?
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。: Y, e: o% Q! }3 O1 g! x
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。2 |  a- Z9 c# g: p3 s
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
+ {4 J3 h+ v5 c$ d5 ]5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。& J) K8 S' V: X9 L5 r
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。