冷傲狂風

材料
$ E4 E8 J/ D& Q0 y. o千層鬆餅皮 ... 1份 " s- q: x& j. u$ f2 E# ?& D7 o+ h4 _
大熱狗 ... 4條 9 A  @, R9 E, |1 L
蛋黃 ... 1個 / v" ~0 Y  W, c
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調味料0 p1 A. L& N9 E0 V' o/ `0 P
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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作法
7 L1 v0 K0 X4 ?* A# |  e1.烤箱先預熱到 220℃。
5 R8 O! y1 h. q& f; e1 V0 q2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。1 G4 q  F! @& `" |$ J* \2 s! _- ~5 h
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
/ d4 I) \3 @+ @* h  V4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
& V  {8 U6 u0 w7 G1 l' J0 h6 i5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。( z7 e$ i0 r5 T% \# H2 K& X- h
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。