冷傲狂風

材料
5 F: r" G. m  o2 P8 }千層鬆餅皮 ... 1份
( \7 p) A: j& l5 U1 f% R$ \% b大熱狗 ... 4條
2 B2 \$ M9 N5 G5 z蛋黃 ... 1個 # S+ Q; I9 V4 j5 B( a# E

1 p2 i) p) k$ ~- I4 `2 C調味料2 {, r' G- }& s1 B* y' o
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) 4 W: i# ]! Y+ L3 f1 b4 S

% M( N+ o! G7 p2 C  _作法# Q& X4 H/ v- G( b" ~
1.烤箱先預熱到 220℃。
, d0 A- A' ~# D% }$ Y; l  w$ {& s2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。+ x3 M. [6 y( q% J' U
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。$ A9 F! ]: K' N3 b
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
7 K$ `/ `& Y2 ?) n0 F0 ^5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。; o4 P) g/ `$ [: I" J% I
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。