冷傲狂風

材料
& l6 R) v' w: Z$ s4 n  q' M; g2 I' F, h千層鬆餅皮 ... 1份 ) ~4 G- _% H. ?& m
大熱狗 ... 4條
; J. R# u3 X( q8 r* v# R- @* V蛋黃 ... 1個
4 J6 ^- S1 A- v
5 A, x) I9 b3 C* l調味料
  F! W; Z# F, S7 Y+ l: }# V6 C$ ?黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) - O8 X; X9 q. k( x: H% {5 n

) j) s! i0 q! e! F4 h9 `: G) K作法
+ w5 M# W" _) u. `  K' c1.烤箱先預熱到 220℃。
9 L. ?1 E6 @3 w4 S' n4 r% N8 c2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。& |. E. f6 g" ]: G' U7 ^
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。; o( Z9 b1 R2 ]
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。# a& v( O. l* t, }
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。' L8 }3 |  n, `0 p
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。