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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:' B* T" V  z" u5 c6 }- n7 u
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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調味料:: J7 D8 z( D2 c
蜂蜜2大匙 ) o6 |! e0 G/ |0 x. ]  @

/ C  G9 ^) Z6 w3 A, ?( L4 |# _做法:
/ f$ `8 _! H' j" N+ t2 Y1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
) `& N7 a3 i; r- P4 j# U. ~2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 1 }8 o2 f4 F( s$ \! r% \. G
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。 7 B: o2 C9 d" J$ i8 E' p
4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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