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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:2 M' }. v2 S2 n# c0 R/ E
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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調味料:: i2 A) I  D! m8 h! w- L
蜂蜜2大匙 + P5 K, x0 a7 s) R! b$ I) V0 w

, Q* d# d, E2 r8 |& a: ]0 n做法:
4 Q  D; U0 `  x/ ?+ F- |7 |" x( w1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
' g; G, ?. W$ X  }2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。
$ T; Z( m7 Z  h/ b+ `3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。 0 U! ?- D5 s- ]: Z
4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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