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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:
( e$ z1 T% M; A' x6 J吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄2 d5 e, Y/ [+ L6 w( B

( j# y* x$ [! @* n# p調味料:" m  z1 ?9 B' ]! q* K$ V2 L
蜂蜜2大匙
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做法: + d- S: a. K) J- r/ l  y; \$ U: I8 G
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 * @5 c) {& U. |& w
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 % q9 M5 ]+ K1 O+ g3 a, P- G
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。 5 J  x2 x( C  B
4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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