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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:
4 S! z) }2 t3 H0 c* H+ P: i吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄. C( Y1 {" S9 m/ Y; D6 }6 L5 v

* c! J+ I% D9 l6 [; z9 F調味料:
6 M+ D! Z( E& ^& v蜂蜜2大匙 7 k  ]$ J# v9 {$ a+ I
2 o- ], ~: D! s9 n0 w/ T2 l7 b9 r
做法: 1 M2 Z* D4 v$ T* L& ]
1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 . F6 `. N* j; a8 j# W0 w; L
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。
9 T% |3 Y' g2 o1 Y) D4 k0 m! Y3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。 ) L' W4 u: C2 j+ N
4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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