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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:4 z9 h- H" }' k
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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" H( D7 Y1 g/ f1 u7 A6 s8 l調味料:# K% e- i9 m7 W" c+ E  o
蜂蜜2大匙
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1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 9 r. H* ]6 H& o, _; }) i: }
2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。
* E) M1 e3 W/ h1 M* S7 T" R' @* g3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
4 x5 M7 J/ {4 ]# u7 }9 [" |6 E4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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