冷傲狂風

材料
; H0 a8 j& x8 E, F9 y4 x青芒果...............1800公克( z1 K1 r, Y! ~4 k- T
鹽...................600公克
* P% U; u" e# \3 v: N: T! Z) P糖...................600公克
# j4 X! {9 ^; @) m5 ~* N優格.................180公克
& c/ @! M  B! f, p6 F; i桑樭.................200公克 3 F0 L. ~+ p3 G
' w) ?$ p6 B4 I) ]4 A. v
作法 " F: G8 C5 x3 R2 m8 K  H1 b; v
1.青芒果洗淨去皮，切片。
  U, F% }6 `  x- L. T" ]: {2.以鹽醃2小時去澀味，用清水洗去鹽份，脫去水份。1 W! A4 w$ B, |7 k
3.加糖公克醃漬3天，倒掉水份，再加糖公克醃漬3天。
" S8 T5 Y6 a# r! |3 h( r4.倒掉糖水，上舖桑樭並淋上優格即可。