冷傲狂風

材料
2 b2 |4 Y+ ]" f  V1 U% X; E青芒果...............1800公克
7 Z3 S4 N! R7 ^" h鹽...................600公克+ {  U3 Y4 H& r, Y( I- _
糖...................600公克
5 g; E8 T' r* {2 B/ A優格.................180公克3 V7 K9 R3 H, i, O  e# z' B
桑樭.................200公克
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作法 / D4 ]* a5 ?3 X0 r+ O
1.青芒果洗淨去皮，切片。
) A9 J( w- y/ u9 v6 @2 E1 M2.以鹽醃2小時去澀味，用清水洗去鹽份，脫去水份。# M6 ?( C% z7 r  v
3.加糖公克醃漬3天，倒掉水份，再加糖公克醃漬3天。: B# L$ i& W7 A- z
4.倒掉糖水，上舖桑樭並淋上優格即可。