冷傲狂風

材料 4 [3 i3 J8 L- J) W8 }- w
目蓿芽20公克
- z1 w/ ^$ f( ?1 M  a紅、黃甜椒各1個% E+ W7 [4 i- O
青花椰菜50公克( ]+ R6 w3 j8 f7 U+ N' c
蘋果1個: I1 ~7 m3 L" g; G8 I
堅果1大匙（市售混合堅果） ; v* Z) \6 |+ a( L4 l4 T# q; d. }
調味料 ! O: B- w3 U( o* ?6 _
優格3杯8 P1 n4 F* r. E8 p9 q" V% [
洋蔥10公克
! P) `; @0 k7 C; e' ]: R! f蕃茄醬1大匙 " ?- J6 T; {4 c; F( A
  
, A2 K$ F# `; O作法
8 t! b1 F; Y* ?; I. t$ s1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
- h& n4 u3 p( b' w" J* n2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
& i/ @' C  ^% ^/ r- B; w$ x+ d6 j' H3.蘋果切成小丁。
2 i/ D) w7 y& B  k2 z% n$ Z4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
/ a) f6 ~  I/ U優格沙拉醬作法：
; R6 F) l- C2 Q9 e8 \. X2 g3 `1.將洋蔥切成碎末。
. W. @( Y0 b* h+ n% g$ E2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。