冷傲狂風

材料 " ]" f$ T, B8 m: ]9 r  v! j
目蓿芽20公克: [; }6 O6 E5 W% p$ M2 w6 }' y
紅、黃甜椒各1個
3 `3 l! D8 S- X青花椰菜50公克  O" w- E! n& e1 g; S2 ?
蘋果1個* f% E7 B0 ~  @8 T0 U
堅果1大匙（市售混合堅果）
+ h2 r. C( C& j2 z調味料
2 I6 R5 U/ \+ k$ m) J* E& H優格3杯, @# S$ \! @  o( U1 m+ f: Q0 H
洋蔥10公克. p5 z: x$ w& L; \. p
蕃茄醬1大匙
: g2 K0 s/ O* d  t  - O" f/ ?* y2 A7 Q$ x
作法
  O* `& q* I/ r  Q% C! @! Z5 g9 t1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。' c- B) H# d- V; M
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
! C, X1 z1 f1 P3 f3.蘋果切成小丁。2 A; o$ }! Q- x, O* M7 d
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。2 C: s8 ?7 J) Q) L
優格沙拉醬作法：
; l; x4 S6 T4 s8 {1.將洋蔥切成碎末。3 q- I1 U# C" p$ ~4 V) O
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。