冷傲狂風

材料
1 S) E4 Z2 g5 `$ i: ^目蓿芽20公克
% N( t7 m; ^' l- w! x5 g  d紅、黃甜椒各1個: o4 d, ~$ ]) H2 g/ A
青花椰菜50公克/ n. h9 V) p5 c5 _1 i
蘋果1個1 k  N5 Z% V% L2 e9 e
堅果1大匙（市售混合堅果） 0 i( x* r  Y$ _* Z0 Y
調味料 1 g* ]3 j) V' N/ p
優格3杯
1 x+ s! V% P; p& f6 `洋蔥10公克
8 u5 e  u9 W& T% `; t蕃茄醬1大匙
, X8 E& a+ s, q7 {, b$ ]- x: _  
! K8 o, T; y+ F  r$ X) n+ [作法
2 w3 p' U9 T8 f. P; }4 l1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。0 l8 m! |2 }: ^: d
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。: h6 A4 {+ w/ E& X* n
3.蘋果切成小丁。$ z/ p2 x& N$ T5 E& g* ~! A4 y
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。4 r: b1 `1 r# N, g& ]. O
優格沙拉醬作法：3 D4 P" M; Y' [+ Y$ G- H4 D, X
1.將洋蔥切成碎末。5 T( J+ L& i( k$ j
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。