冷傲狂風

材料
' M# t' A2 i2 W1 W; K目蓿芽20公克
' x$ L% k2 n- s5 ^2 J0 {紅、黃甜椒各1個, J, N; G( t! w$ p
青花椰菜50公克5 D/ E' z2 Y) k# U# ^8 Y7 G
蘋果1個
; b# L- m7 L, U# N. n3 I( K堅果1大匙（市售混合堅果） ; P$ J7 K1 c: A5 P: `
調味料 . j! g/ ?4 Q0 e' M3 z% q) f
優格3杯5 T' Q8 @3 G! C4 U1 s2 R" P
洋蔥10公克
" Z# r( h' {1 V, x2 L蕃茄醬1大匙 ; p7 z5 z, U3 b/ {5 N
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作法
& p4 c0 ^1 G4 o/ ^1 ~, ^2 u% J( p1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
& x0 y. {; W! R" z0 z2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。. U# o( Z5 g. ]
3.蘋果切成小丁。' X, o) O1 |# y" q, B
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。; L% R, w1 J, t- n2 f3 ?
優格沙拉醬作法：
3 W' K- ^- I5 `1.將洋蔥切成碎末。6 U! ~- Y8 ~3 |4 S7 S, Y
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。