甜糯米飯
材料
/ @$ V( o( y; J! I+ h7 U/ q圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 - x* C3 t' J- k: E
3 q, D, w7 }/ t4 G
調味料
6 f" Q) {- O" ^; n0 f; N5 b砂糖、黑麻油、米酒少許 5 o' J2 p! g, H- Z, y
7 H! [! Y7 [) N( a: C0 G作法
K, N( Y5 M( b) Z) g( b1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片
3 m. \- F" G9 `8 J/ r l2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 ) n# |3 \: X. r9 B5 D F
3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效
* k* i. `: A, J( r: z4 R s [8 j) J糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。