甜糯米飯
材料
$ |' [/ B7 x. I( E t- V5 S圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 ; d' u8 q: K8 \# ]
; E }8 Y6 P/ F調味料
1 H( V7 I; G$ |2 T- r砂糖、黑麻油、米酒少許
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作法
+ V4 d9 W/ n% p" m5 F; l% `1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片
3 R" J7 n$ W+ p# v2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 ( o7 j( s6 b; L( V$ A5 X
3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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! V, R @; }' @4 z5 q( j9 o. ]& z 功效
7 e# t) Y9 [8 Q( q糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。