甜糯米飯
材料 $ \8 t3 I& l& I% V
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 4 `9 D# s1 X8 V
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砂糖、黑麻油、米酒少許 8 ?7 T8 T$ ?' B' u5 k0 x3 }
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作法 & U1 q. y- R! c9 z- e, ~4 |
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片 3 U( [4 p5 x7 H% F. D
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 3 N" i0 I+ S; N, v7 K8 Q' D
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效 5 D& }; m* F% P$ c8 X1 e
糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
