甜糯米飯
材料
h E% |* i4 n) \0 B4 l圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 + D4 t' {+ l% s( `! `
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調味料 / ?/ N6 H8 y/ T! ]: `) M3 x
砂糖、黑麻油、米酒少許
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作法
1 a# ^+ b+ P( ? m1 m1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片
1 I9 X5 j% W$ U2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 ) C3 m, M' T2 P# L" K% Y: f
3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效
/ ~. s/ |; `6 N) D8 \# g- {糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。