冷傲狂風

材料
2 V5 j( f, ?  s花枝2條
9 N( c. d* v5 M5 F8 q洋蔥1/2顆- Z$ \, Y4 u+ ]  G5 `
袖珍菇6朵% T8 @# j' o/ H: s6 i+ F
蕃茄6顆- A$ C, F+ V1 o) V5 ~" I
白飯1碗8 q: \3 ]/ H; K6 t1 b+ u" @$ N
2 x+ Q; X1 Q" E( A' I$ W- A
調味料7 ]# h" b; f) \
湯雞塊2塊
6 G# q$ u! U% x. S& p胡椒粉少許3 S1 E% u: O$ w" R. n
紅酒2大匙
/ a) Q: H, G) _$ |' @' S! H" ?   4 q1 f) b( R4 u! g
做法
, J& r+ x8 A$ v8 c. w1.洋蔥與袖珍菇切丁備用。
+ W% c. x$ y( O. w2.每顆蕃茄切成4小塊再橫切備用。% T$ O& e1 Z) M% ]( f. J) k' d
3.花枝去頭後整隻洗淨備用。
% C: Q" ?; f- q  @6 N& o4.起油鍋，入洋蔥與袖珍菇炒至透明狀後起鍋待涼。
/ F# b% l) a8 j5.將白飯與洋蔥、袖珍菇拌勻後填塞入花枝，並於開 口處以牙籤固定。
( S8 M9 N* }# q% V! ^6.花枝放入鍋中煎至五分熟時，續倒入2杯水、蕃茄與調味料煮至熟即可。
4 D8 I9 S# j1 Q6 `7.食用時可灑上些巴西利葉碎片以增加香味。; ?9 p. i; P4 c, R! C. ^
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備註
) h. H7 c. z2 }3 e2 Y" _! c- l8 \勿用章魚取代花枝，以免過硬難以一口吃下；秀珍菇可用洋菇取代。