地獄拉麵
料
9 T. V# K+ g& w l拉麵麵條1/2包
3 M; \$ F9 R' b& F( a酸辣濃湯1包. L( K1 C W* a/ c; F4 [! o. S# i4 @
豆腐1盒
9 c$ N# h- F5 A3 k1 W木耳2塊
3 ]9 m- Z, M) h- k蛋1顆
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9 X \& v+ ]. K$ n做法
' U- P* D& m" c) K8 q1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
0 y& Z, x1 H0 ^4 h2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
, K* T. ]6 J, C1 e9 S3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
j" `4 _" z3 l8 ]" \0 I% K' ~" }4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。$ g% [' E9 k/ }9 ~4 U' j
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
j# i1 t5 \& s$ P* y備註
' N3 a. n6 Q k! p3 K, g; a加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。