地獄拉麵
料
/ \0 i. r! H6 |1 D1 Q$ g. S拉麵麵條1/2包
6 B, c1 ^: i7 m9 G酸辣濃湯1包! n. d. q& k' l5 F8 V$ v" q6 |
豆腐1盒
' R- B7 O5 X6 Y* H4 S d木耳2塊
9 {+ {9 j7 z( a! Q5 }蛋1顆 # j" s' z/ P; @
! p2 M( J. m" y; Y做法3 k. z4 H2 [7 [
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
5 d" d$ `5 M+ j/ Y2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
$ \8 }3 R+ f6 R3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。) f7 Q. N) i1 X/ | o) m% E ~9 y. }
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。1 K8 l0 \- r1 v, J" C2 B3 r5 M
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座; _$ q) R# Z9 I: o
備註5 v+ I( E0 ?/ L) y5 _& J
加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。