地獄拉麵
料
. x: }& {3 }4 q拉麵麵條1/2包
3 u' G: c( G5 q; Z酸辣濃湯1包
( p# i! b4 B/ ~: l' {8 i豆腐1盒
0 {8 ]9 J/ _+ N* W! _7 j- T/ M木耳2塊
" Z4 J7 x4 H* \ O& n- K! o- s- S蛋1顆
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做法
) F8 ^& {- a6 R; [/ ~$ _6 j7 t1.豆腐與木耳切成一口狀備用，麵條先煮熟備用，蛋打勻備用。( w1 \0 b, ]" ^. B" R& Q
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火，倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
+ A9 r2 @) ^5 j" `( v( f3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘，後轉中火加入蛋液，滾後即可熄火。1 Q9 \) N& r, }4 e0 Q
4.食用時先將麵條盛入麵碗中，再淋上酸辣湯汁即可食用。
) ~2 x3 k# q+ m0 z% F$ ~5.拉麵風正盛，是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座, R' W+ e* \. M F/ e
備註
2 H2 R3 X: A' l7 G# s6 X9 u加5碗水的原因，在於讓湯汁不致太鹹。
