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地獄拉麵

地獄拉麵

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拉麵麵條1/2包
7 Z: D  f- k. [% r; |4 n* U酸辣濃湯1包' }; E% G* i5 V! t# \6 v; Z4 ^
豆腐1盒
5 W& p0 H, C  d: q0 L- {" U木耳2塊$ z# \, o3 E0 C0 z$ Y
蛋1顆
4 c1 K# C+ I: M   
! H8 {0 `0 {7 \( I做法: a* Z3 u8 D8 B" T
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
( G: P$ R: z/ M7 e2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。9 h% g; X' ?5 I/ W& M
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。/ L1 `, e6 a" \5 B/ ?# P% v
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。" X, Y" @% g' ^$ }. h" j1 g
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座8 Z+ q& {" V( }9 b, U
備註
4 c9 u: q$ ], l* W. {加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。

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