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海鮮粥

海鮮粥

材料 6 f  U+ \" S( }2 u5 q
香蟹冬粉湯包1包
  `7 B3 @4 j+ u9 V# ?蝦仁100公克4 e. F; B0 X# Q; Q" m$ l
花枝100公克
( @  ?+ O% r& M蛤蜊10個
1 a6 C6 L. L1 }0 ~/ I- w# Z& t蛋1個% Q( W8 k/ O  N6 }% ^
白飯1.5碗4 z: ^, m4 i  I, S7 i! M" V6 j

, {/ j$ B) r0 Q/ q5 t2 x調味料
3 d8 r/ J$ y+ E蔥花 少許 7 H2 k6 J* R  u! a; g$ n4 x2 a' C
   $ s5 p2 C5 S( V; y3 F
做法:
  L6 C* i. v' Z/ j' e5 A* B& I; E# @1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
# Q! S# E5 J& [0 h5 q  w) Z2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
5 j, X! `; `4 f" e5 t3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
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$ |! U/ c8 G, ^  H, Q  J& N/ t備註: E2 Q( v( s" \: r: m" ^& y7 l
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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