海鮮粥
材料 7 v/ `# a$ E6 I
香蟹冬粉湯包1包" O5 | m+ V6 I6 K0 T# }
蝦仁100公克0 e7 X$ B+ x7 U' c7 [: ~
花枝100公克
$ n( g6 ~# X- g2 f& \蛤蜊10個5 [. n2 x( b# K+ |5 p
蛋1個
5 D- W+ [+ j0 i8 C8 S$ Y/ [白飯1.5碗
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( u5 k' o r9 P1 c調味料' \4 X; L0 ^3 o3 O& ?1 M9 s5 \
蔥花 少許
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做法: ; ?, }! X8 _ _- n
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
5 W2 _' A- y/ T$ I7 ]2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
& `" q1 ]" O- w7 r+ K3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。$ E' d0 i: \+ k2 C: p6 r
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備註# z! L) p: s. F
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。