海鮮粥
材料
/ E3 l: q9 r8 y+ c" `% I) z2 F香蟹冬粉湯包1包
) C* i7 f/ V! j. i! s. Y; B2 E蝦仁100公克
5 d e4 j: v5 A4 U& b花枝100公克1 z* R y \" Y6 p7 f6 F
蛤蜊10個
; r. ?7 q5 S* `: w% {5 f l蛋1個, k% q# z" L4 b
白飯1.5碗
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; m& J1 Z1 [: p8 ?調味料5 {; D2 T' n7 i7 ^
蔥花 少許
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做法:
~: u3 A( ~% V2 ~1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。4 _9 S: ?9 `' a' O9 Z! e
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
9 d/ r3 f- A4 ?8 `4 |" M! a3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
8 H& a' X \9 |! a% F, Q- v* j& y9 W4 c/ f6 P; C b$ r' l/ }
備註
+ \3 F0 }% T, X8 s" z7 p$ J美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。