五殼飯
材料 7 I6 t* t" s7 j
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯3杯)' {$ W( B" h* T$ b; ~3 U1 ~
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
% ~ o- N' M0 }/ I$ v7 C, O9 [) A& l! l7 }' p# G9 s ?5 x5 W
作法 5 q) W+ y" n; m8 g
1.五殼米洗淨,加水4.5杯,浸泡2小時,放人電鍋煮熟即可。
2 W0 I4 N4 @3 ?$ s, N/ [$ ~8 E& x
, B& N) z7 v* K8 O4 i7 `9 O營養成份分析. B9 h4 n# N- G0 k* l; {) {3 o. X
熱量(大卡)................840
& e- Q. a" o+ X蛋白質(公克)................24
( [( L4 \* w: L2 T7 N4 t脂肪(公克)................0
8 x( D1 N- p7 _3 p" J# I$ C醣類(公克)................180) h) O8 ]" l6 c6 Q' ?
膳食纖維(公克)............6.60 l6 ]' J g0 z' c) L* U
鈉(毫克)..................7.2