五殼飯
材料
3 m& ~' Y/ k$ d; ?五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
* f; |3 b7 T. ^. T; v水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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( X* P e4 t8 v7 _作法 : ^. f& Y1 P: \$ G. G
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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營養成份分析7 ~4 J5 {0 l- O* j+ {) i# ^
熱量(大卡)................840
, ?7 Q _' H& j5 F蛋白質(公克)................24/ m7 w$ l( ^; Z( a
脂肪(公克)................0
- M8 V+ ], q& b& L" g醣類(公克)................180
8 ^" J+ ?6 E! i9 }' f/ k' [( M膳食纖維(公克)............6.6" n6 @' o- x/ Y& m" Z9 G
鈉(毫克)..................7.2
