五殼飯
材料
* `% U& [* i3 `/ K9 K/ E- U+ X. u0 t五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)9 y6 L+ i p/ Z8 ?" ]) Q, m
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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作法 6 L' m. }. e! S
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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營養成份分析
( N6 Q& i' q& v. z$ A. U/ M+ O3 H熱量(大卡)................840
) G0 K3 q# h$ k# I蛋白質(公克)................24
# [, r4 z5 u8 V* j; N# \脂肪(公克)................0; Y3 x% k5 [7 [1 _
醣類(公克)................180% E4 z& s% s/ `$ ^7 U
膳食纖維(公克)............6.67 u9 T1 [ M, J/ n
鈉(毫克)..................7.2
