五殼飯
材料
% V" m+ p2 J% ^# ]五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
# r- O4 k/ d: F水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) 2 g/ K( ]0 ~ u5 Q. x# h
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作法
' h' N$ G* n5 ~/ H/ V$ N1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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3 H) m# {8 A' O$ ?! E7 ~- `營養成份分析$ Q: D4 B) L" C
熱量(大卡)................840
/ D* h$ F% o+ a! a/ y9 K( g蛋白質(公克)................24
8 P% ]( c2 I* y9 R6 _9 S脂肪(公克)................0, K. a' \& f! n$ l9 q
醣類(公克)................180
, C9 N$ r# h$ R$ w2 f膳食纖維(公克)............6.6
U) ^1 \4 R; O" @0 H1 H鈉(毫克)..................7.2
