五殼飯
材料
5 t% x' c& c9 M( @五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
. q% K* a* Z4 K1 g% ~0 [" U水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) ( }, x+ i: [7 L' f O: |
( V# x3 @, m# G作法 8 @# K8 b6 X! X; w# G3 g# S: I
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 5 F1 h8 `5 ?. K+ i
( E4 P8 o; q( l& O$ d, A: K# F; c營養成份分析* I& _7 j$ U& l" `3 Z! j! A
熱量(大卡)................8405 R/ t1 j/ M" I) t
蛋白質(公克)................24% Z5 f* c- i% i
脂肪(公克)................0) H8 t7 }8 _+ g% A1 h
醣類(公克)................180- @5 k. k9 z& F# j! ?' Y: l* N
膳食纖維(公克)............6.6. [. A/ |- S9 v( x" S) m
鈉(毫克)..................7.2
