五殼飯
材料
; g; I* x* n% ]6 U$ ~五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)9 @- i. o! z3 P
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) " {' L- h" C" X% z4 ?: Y
2 ]3 R* _8 H! `8 o2 g$ ~& `作法
6 ~/ [) Q% `% g9 m6 j' {& z1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
) u5 A. [" W0 n8 }5 |
- o/ d8 d5 A- c, r6 D營養成份分析
6 c) Z: `7 C' p/ [5 [9 e熱量(大卡)................840
; @$ [% W% z6 z, h7 x1 m蛋白質(公克)................24% D* n- n9 g, \' S! n. H3 Q
脂肪(公克)................0
1 A& M2 W, o* f. l) q3 T醣類(公克)................180
& X! P1 U q3 P t膳食纖維(公克)............6.66 g3 \2 W" F# A
鈉(毫克)..................7.2
