冷傲狂風

材料 . w+ l2 u2 v$ P7 \- s% t6 ]
蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
+ K. a/ E6 l  M1 @: p6 N小黃瓜．．．．．．．．約1/5克* H1 P; R; i9 t, l1 a& [: L0 ?
炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 : b1 ?- Z$ |) Y% ]! `/ C
  : }! S+ N$ k4 ^4 P1 K
調味料
, M# N0 o0 G% h* R9 K醬汁：  d# _/ V7 V% p+ a. P7 G3 k" H9 r
醬油(低油)．．．．．．5大匙3 L& `# E  s$ Y& t( C; ^
白醋．．．．．．．．2.5大匙
5 t8 H0 {( h& g1 s糖．．．．．．．．．2.5茶匙( E5 d# ^7 P# y3 c. L
辣油．．．．．．．．2.5茶匙6 b6 {  C  M1 ^3 O+ ^
蒜末．．．．．．．．3茶匙& o7 o# O8 e% I7 p2 t
薑末．．．．．．．．3茶匙
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作法 ( s$ _  v0 O# J9 X# ]% M0 K
1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。; H2 K' }. A  J1 O( P$ R
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。