冷傲狂風

材料
/ i; Z1 B; r5 \/ I7 B. U4 K蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
2 c& n* F1 C) |6 \; F小黃瓜．．．．．．．．約1/5克
0 ~3 C+ A1 x& g: e3 c5 v6 t炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 ( T  f# {5 c+ ^. U
  
5 s' H5 u6 Q6 o: h調味料
9 Y! J  ?) ^7 p醬汁：
, N. l9 z* I1 \. u, G9 h* R  k- S- O醬油(低油)．．．．．．5大匙
3 N4 m3 ]  I; i白醋．．．．．．．．2.5大匙2 R* b/ q: [% O4 U
糖．．．．．．．．．2.5茶匙4 J4 j' v4 u( v' b. c
辣油．．．．．．．．2.5茶匙1 M" F. {4 P& z1 i! R, r
蒜末．．．．．．．．3茶匙
) b) U9 C4 c- Z: m* R6 t+ |薑末．．．．．．．．3茶匙
+ i8 Z9 h. W5 u: ]( B7 W* f: |  
# D- l3 U6 t+ v7 F. e9 v作法   n. W- `. Q1 I, x4 s# a7 @, k
1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。- p0 B- f( F% g" y9 Y- S) ~; B, o6 U
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。