冷傲狂風

材料
$ i* i5 r/ P0 a2 Y6 j# G( o2 \# k蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
! A. D  d* O. b0 e8 T小黃瓜．．．．．．．．約1/5克
& r7 Y8 B" P  l" [炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙
9 O/ J' `7 D6 p% ?* I$ ?4 f  ' |" {  K8 T, E  O; [& ^
調味料
3 b7 l1 I$ }. h$ r8 G" `( q醬汁：. G5 S' S, {6 P/ r
醬油(低油)．．．．．．5大匙, Z) f# r4 Y7 g& G9 a
白醋．．．．．．．．2.5大匙
  I* n" e2 u$ A8 ?& g( G7 v糖．．．．．．．．．2.5茶匙
0 L) [  l, T3 v辣油．．．．．．．．2.5茶匙
0 _+ }! h! {+ a) P" Y5 I蒜末．．．．．．．．3茶匙. [$ p# z& w+ A
薑末．．．．．．．．3茶匙 - ?6 q: }0 X% Y
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作法
  a2 I  V6 |0 j5 Q. r8 t; a) z3 f% [- ^2 p1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。- m/ _( J6 f) R0 }. R
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。