冷傲狂風

材料* o7 R. X- X$ _% C4 d
A:黑糯米．．．．．．．２４０公克  J+ x. V6 k! n' t) L
　圓糥米．．．．．．．２４０公克$ W  @. S$ j& a  b( F9 ~
B:紅棗．．．．．．．．２０粒1 W- }7 W5 X- r  J+ e* o3 g
　葡萄乾．．．．．．．２大匙, y5 x1 F7 P/ @+ W
　青葡萄．．．．．．．２大匙9 S, U/ h: C# k. Q2 n
　枸杞．．．．．．．．２大匙
& D) }5 f9 G$ k! `! H　杏桃乾．．．．．．．１大匙9 c7 h" S& |$ X1 F
C:水．．．．．．．．．１４杯
! B5 M6 t  F# W% uD:山藥．．．．．．．．４５０公克- |, f2 j) I, O1 n( J" @4 N8 I
二級砂糖．．．．．．１／２杯　
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! ?! K3 Z! I' H$ t% t7 Y作法: o( t; N* r) u1 R0 j5 t: u, m& m
１．將材料A、B、C入快鍋煮沸後，改用小火續煮８分鐘，熄火。
) P7 H0 N3 ]0 L* Q4 J' |( M２．山藥切丁。. M, J& d% A+ \/ ^3 s3 s5 W5 E
３．打開快鍋蓋後再開小火，加入山藥丁及二級砂糖，煮開後即可食用。 食用方法：盛入碗中，食用前加上米酒１湯匙