健康粥
材料5 G# z. J# S3 ^. b1 V* c4 I* Y
A:黑糯米.......240公克
( N5 r8 e' T, ?7 c4 M! s. ^ 圓糥米.......240公克
; D: _6 p9 b) b9 f4 WB:紅棗........20粒: ^0 b6 L, [& | R& g
葡萄乾.......2大匙
7 G* U9 O0 Y+ h* T. Z9 | C 青葡萄.......2大匙: d9 q% |; w a% P- [
枸杞........2大匙
4 v% [8 Y7 D6 B5 V& ~ 杏桃乾.......1大匙8 O w& b" z8 ~% n# K( L
C:水.........14杯
) G: j3 n2 j3 c- D. v. OD:山藥........450公克$ \- _2 L! s4 o6 r3 m
二級砂糖......1/2杯
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7 Q7 D. @, Y0 \& Y作法
O2 @2 p8 Z( d+ @" A, C1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
9 {. ?- e% p0 j/ N2.山藥切丁。
0 T6 W M+ | d6 V" ^$ X/ S/ R3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙