健康粥
材料
7 @ {' M* R: O) }A:黑糯米.......240公克- D5 R/ Y7 F* y- V0 o
圓糥米.......240公克
. D9 g$ L9 x( \8 L# V& r% v+ R' f1 BB:紅棗........20粒
% s5 M3 S3 k4 x' s/ `3 K 葡萄乾.......2大匙
# l, ?, g# [9 Y; W+ `! C; D9 n 青葡萄.......2大匙
) P0 F X9 | C' B 枸杞........2大匙% y1 ?1 @+ [: h7 z# R. h" ?- @4 K
杏桃乾.......1大匙
8 M3 X% Z- s& w6 eC:水.........14杯, G3 d, j4 H d: B' d
D:山藥........450公克
1 E5 E8 |; t- Q1 W% e二級砂糖......1/2杯 8 y; W$ x( ?$ U* a& G
# g: f: c, _8 G. i
作法; `1 j9 p, r8 M. s5 S' L* t
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。, ]* v3 o3 F/ r9 u5 R$ i1 z6 S$ r
2.山藥切丁。+ I) `& D2 g, Y
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙