健康粥
材料7 b1 T" k5 w; ~ N) a
A:黑糯米.......240公克
% k* ^9 `( o/ ^. p& `- C, G: U+ Z# }1 ~ 圓糥米.......240公克& X- Q: G0 X: v8 ~
B:紅棗........20粒
0 s. l& ^9 d$ @8 w/ J 葡萄乾.......2大匙
: B$ o' t$ P" J+ d3 | 青葡萄.......2大匙! P0 ]3 o2 M2 A- p. S# \
枸杞........2大匙6 G) x$ F9 h; y! c- m, |- }& Y
杏桃乾.......1大匙
+ O7 k: S( c y( ~5 AC:水.........14杯
& r6 A! u4 S" I2 i1 u( W& SD:山藥........450公克
$ e- A! `2 a% w( g; ~- l; Y' |5 X二級砂糖......1/2杯
1 S( ~4 b6 h/ L6 H
; q& }$ @# o ^1 ]# l5 ` q' z- }作法
" q9 G- i6 A; s } r: v1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
! e6 Y3 g/ m- v9 E- p6 j' g, U2.山藥切丁。# u6 v" {! C" m
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙