牧草雜糧米飯
材料
0 K- `, ~7 {3 b& ~9 O( p1 a0 n9 M; R1 H白飯.................800公克
* t! F6 y. t9 I" x, @蕃薯丁...............100公克
3 S0 z* n n. e) \0 M e$ v毛豆仁...............50公克 ^$ u! ?- Q' F$ v: L, `( v( w8 |/ r
玉米粒...............50公克" T# \' L; O# F7 O, C1 R
蛋...................1粒3 H+ t' E! d8 K, ?0 ?
胡蘿蔔...............50公克6 ]* f% ?; m g0 X& O/ V/ {
狼尾草心.............30公克
3 j. Q1 P' e8 m) s! B$ t0 C藍梅果干.............10公克+ {6 g0 P$ k$ ]3 [1 o
蔥末.................10公克
7 f: f. M( @* p油...................1大匙
# A, b5 {5 a- B* j調味料 / j& R z6 L+ r
醬油.................1茶匙
]3 x/ R% z" V: y/ `鹽...................1茶匙
3 k; y$ e% C9 U5 s9 y+ R1 w) H* o糖...................1茶匙
4 p# \3 W# @% X3 Z3 ]# |! T2 z1 h胡椒粉...............1茶匙 : ?, O5 D* |" ^* m7 o \
, f# s; [# m7 O c/ D& @作法
# ]8 c$ q$ L0 j, _. {, q" R; h$ n& s1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。
3 F9 P I! U" Y% F0 p7 h; i3 t2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。
