冷傲狂風

材料 0 }# D! @+ y: {+ N2 w# S
白飯.................800公克1 T  ?8 x, v& g: A3 W$ Y% ^1 c0 Q
蕃薯丁...............100公克
0 H; A2 K! C5 }! ~2 Z3 e毛豆仁...............50公克; P% g- C& D! t1 S
玉米粒...............50公克
: ]2 q$ _2 |- [蛋...................1粒
& B1 U5 d! ]% U7 a% {& F胡蘿蔔...............50公克) v$ v+ w3 ?9 v- W
狼尾草心.............30公克. I% {* y1 A+ K8 r' w, J& v) n
藍梅果干.............10公克
  [- f, c- c" h1 x; l蔥末.................10公克
; L# L, V7 x; a9 E: J! Q. W/ x油...................1大匙 7 \  T0 j% G9 n& E1 t
調味料
6 k& l4 m" Y& c( T" f4 M醬油.................1茶匙; b2 S1 N' W5 V' t7 q* _! D
鹽...................1茶匙
; W5 b+ W# f4 C糖...................1茶匙
- f6 q  {1 q* a9 p8 o胡椒粉...............1茶匙 5 M9 c$ @9 T6 D- }# C
  * e3 N8 i2 `  F, Q& h9 W+ ]
作法
$ m8 W; ?7 ]/ j  T" e# a) K1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。. F8 E! D' i$ n/ H* u
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。