冷傲狂風

材料
' [2 S& A7 Y) k' X; R  ^白飯.................800公克! a5 I# Q+ J$ Q8 ~) }/ k3 u/ h9 o
蕃薯丁...............100公克% a+ y2 K  _& ]6 r
毛豆仁...............50公克: y3 Z2 J3 f* _7 M/ d# F
玉米粒...............50公克
0 j3 U# o, Y" F$ \5 y蛋...................1粒
) E; N5 {( z- I& D8 e! b0 a胡蘿蔔...............50公克
: W9 M& t, v, L7 H, s4 K# N. W狼尾草心.............30公克
0 q  H8 r/ V8 K- x, `1 p$ u# g藍梅果干.............10公克
( P. j( Y1 h$ Y  x) l* Y' H蔥末.................10公克$ y: u- O4 X# V' S9 ?5 }- C5 e
油...................1大匙
9 v- o# f" D3 Z( M0 }% R  P2 a1 n調味料 # W. J( t% b$ e3 Y6 V
醬油.................1茶匙  ?/ k; w- d2 ?4 @( o7 E
鹽...................1茶匙7 _+ V( ?/ m( c% @1 V- I
糖...................1茶匙& b! B# a& F! \7 J3 l; O' r" T/ u
胡椒粉...............1茶匙
- m! y* e$ j" w  k% w4 w$ ]7 Z  
1 \4 Y- n  T: g$ \# R+ [+ m作法
/ K9 B" }2 k+ }( ?1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。( G$ e! q, i- C2 c" [$ N
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。