冷傲狂風

材料
( c9 {5 p. @! {. b# _0 Y白飯.................800公克
4 z' n# s  n  N+ q蕃薯丁...............100公克2 e! g7 l, V. s! h
毛豆仁...............50公克* p* A6 l+ ?1 w4 T
玉米粒...............50公克1 V; T7 _1 I* l) s5 w, w
蛋...................1粒* @1 }, ]) u% l8 h6 T; ^2 F
胡蘿蔔...............50公克1 [9 b& n) {$ x" c! J7 L: j
狼尾草心.............30公克
, h, V" K2 G) x. N* [0 O藍梅果干.............10公克
" n/ O" T% {7 q, U/ [蔥末.................10公克, |+ R* _: E4 E8 L: R4 I
油...................1大匙
' U; f- G5 p. K5 y2 l% J4 b調味料 2 V  X0 K% w7 B( f# D+ n' |
醬油.................1茶匙: E, }2 c7 Z, U5 u. g" ?
鹽...................1茶匙" _1 [0 _* w5 F6 I, S
糖...................1茶匙
' p! L0 k9 Z9 I& l. W  [) W9 `胡椒粉...............1茶匙 # q" J7 J# m/ L0 |' W* l1 h7 U
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作法
$ ~- b9 f& U6 J# }: }8 _6 Z8 M1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。4 p- `/ U- m3 b. C# A' Q4 R$ O; m
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。