冷傲狂風

材料 # ^7 O9 x0 K1 L, ^
白飯.................800公克
0 M/ L' t: W8 V/ l6 p8 Q, W/ ?蕃薯丁...............100公克
6 B- X1 q% l/ |7 ?# u, c3 ]毛豆仁...............50公克/ G+ Y2 p: x) @6 m; Q
玉米粒...............50公克
- P# R% }, D8 E1 x蛋...................1粒: n2 a2 P: |6 M
胡蘿蔔...............50公克
2 |  I. V1 k" ?0 c狼尾草心.............30公克7 o) M5 c2 s: y" N4 |2 \
藍梅果干.............10公克1 w- t0 d% U9 Q( Z: v
蔥末.................10公克6 l0 x1 U. P, L6 G. {+ }4 l1 u
油...................1大匙 0 _4 X" c( \% g
調味料 # b# i3 }' O( K, [; o1 h9 @
醬油.................1茶匙
8 M3 z3 G& a. O6 E5 E鹽...................1茶匙' P% q- s+ F( R$ e5 I$ J
糖...................1茶匙
3 q* M: Z0 M+ c$ k5 X1 t! E* k胡椒粉...............1茶匙 : w# n) Y1 k: A
  
+ a& ?! G/ G) f( g作法
) @4 G9 [: `; T: B, y3 ]1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。
4 x8 i$ u1 @; F" v. ?8 m) U! Y2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。