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雞肉筍絲粥

雞肉筍絲粥

材料
# [5 p4 i7 n1 k- K白飯600公克、蛤蜊300公克9 U) J! b, H+ k( y
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克6 r+ t' S' t% l% `3 }  z
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
% T4 L6 T0 z  S* b, ^枸杞60公克、油1/2茶匙  
5 Z9 Z: G4 W1 N( L8 a3 A* J3 c" D$ l調味料 4 [9 M: m% Y  Y& s5 E1 ~
醬油1/2大匙 8 y( `5 K9 e9 o
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作法 " D4 q9 ~5 @" E# z9 f
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。
1 j. n& W8 W  G5 l( s. O9 o2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬

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