冷傲狂風

材料 ! L! l4 _5 W/ q4 q
白飯600公克、蛤蜊300公克& a; G! l1 S! r
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克( u4 k0 B: N) a
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
( F6 W2 U+ @% r+ O1 I3 p% E. W枸杞60公克、油1/2茶匙  3 g% a3 K6 a6 q  A+ ~
調味料
( |' z0 Y3 [1 L- I, j3 D$ u醬油1/2大匙 6 Q. j) r  e6 s% M/ Q# a
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作法 4 K" y$ \5 M7 U5 ~+ Y
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。( x( i2 y9 a0 \8 I1 Y$ Q
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬