冷傲狂風

材料 6 Y0 K1 C2 P6 ^/ h0 O$ U
白飯600公克、蛤蜊300公克6 b; u1 u( P6 ?9 F9 P
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
3 d! G+ l; q9 t& B( ^香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
; a4 B) a' S4 q( O1 A枸杞60公克、油1/2茶匙  3 q$ |3 P/ Y' I/ \% _2 k9 ]: [
調味料
+ T: o4 v* H2 t" S& `+ k4 A醬油1/2大匙
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$ r* U* f0 f9 |  Y6 r9 ]( k7 B; D作法 , Y$ ?+ O2 @$ F$ p) K
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。; O6 v6 E$ s2 i, n4 d
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬