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雞肉筍絲粥

雞肉筍絲粥

材料
# u) ^4 N- @" s- k7 g# C% p白飯600公克、蛤蜊300公克8 ~; A! h" W5 S2 Z4 g
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克3 P- S. W8 _0 {% ~9 V: f
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
$ i+ B7 i7 R1 d8 p3 P枸杞60公克、油1/2茶匙  " N1 E/ b3 K. Y0 n6 W& Y: f2 ~
調味料 . X5 x) ]6 `: k& @# @& F  d
醬油1/2大匙
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% g0 n9 r6 i3 E: L* P. m/ M作法
( W/ A8 B8 M  H1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。
' F" r$ n/ g# |: \2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬

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