冷傲狂風

材料 # _, H1 V; @. a6 S
白飯600公克、蛤蜊300公克0 v3 o) q% \/ E2 u' T& v$ \# T; V
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
9 ]6 r, l2 i; W/ Q香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
* d: r+ g  r' K5 K枸杞60公克、油1/2茶匙  - ^" M! M/ Y$ n
調味料
$ T$ M  P& i& m  _- _& F  j醬油1/2大匙 7 v1 A; V: y8 }& W
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作法
% F3 e# g, {- b$ X1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。  q; _- ?" o( L; d* w+ |* P' k
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬