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雞肉筍絲粥

雞肉筍絲粥

材料
" b: ~6 u' Y. [, `白飯600公克、蛤蜊300公克
4 j% v. I5 u/ [+ S5 S  w$ Q雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
6 Y8 D' z  L5 L; w: W; V+ W6 _; _" h香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
, V( c7 T# J1 C  B( J枸杞60公克、油1/2茶匙  
  M9 t8 G9 u8 i$ I. i( f調味料
: j& t3 R8 G0 S' h* }9 S" T醬油1/2大匙 - i  {; O  m7 g/ F
  
# e  \" {7 c. X: W作法 2 O; E) E  [' T
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。7 B) O1 v, @  O; u  A
2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬

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