冷傲狂風

材料
# f, J. H& S  ]* R白飯600公克、蛤蜊300公克- S  ]4 N  S/ ~) L1 A
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
. H0 y0 X/ l) }; z& }3 v香菇絲90公克、紅蔥頭60公克' a3 ~$ }! i+ D
枸杞60公克、油1/2茶匙  
0 f4 u/ l( z& N) s調味料
2 S2 V7 R0 a% n( F# O醬油1/2大匙 3 G( J: r) n  T1 H' t
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作法
1 P" S; v& j; s3 U* j1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
% [. p2 j8 P% i  B  N1 \: w2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬