冷傲狂風

材料
( @- I7 b! p* m/ v5 F) a' `. _白飯600公克、蛤蜊300公克
1 y' a: Z* h7 C雞胸肉絲300公克、筍絲300公克3 c2 ^5 e( J. F! ~& {; D3 z
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
! D8 G* b6 J. F( L4 O枸杞60公克、油1/2茶匙  
2 Q- K$ z' }4 X$ p% a調味料 : I8 l8 b& ~- C* g. h! g8 ?
醬油1/2大匙
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作法 + i& N- J, h% i3 X6 C$ S
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。! Y7 w5 }7 }! @3 Q, q# R
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬