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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:  ( w7 w3 G! t0 |  b/ l; @* e
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  
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1 e; e. h8 z: _調味料:   0 t7 D. g7 U" B3 @
鹽5 l7 f: \4 Q" ^) J" h$ ]+ o
 
0 K+ F) W/ u0 k% L/ x4 W5 z作法: & b8 F  ?( [3 b8 m) {2 g
1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。
! d( u" i' ]) ^2 A6 e2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。
6 y! j% I/ g" e3 O& R0 o) D3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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