冷傲狂風

材料：  & [/ u" b6 b# r! ~' M
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  & e" x; o8 F; K- _6 T

$ C7 y2 F' `* L5 w# j1 F- L# q調味料：　　 1 D2 {" a$ {2 P6 L
鹽
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" p: T: i7 k- i作法： - z+ K( S& h* S: j
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。
3 X/ E& j+ U1 Z1 s0 A; Q  _2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。: q! ~. ]( y- H/ o1 k) g
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。