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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:  
. V0 h$ ?) J& t9 O1 U芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  % n; A' d2 O8 }7 j7 P8 k
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調味料:   0 R% Q& X: E% ]% Q3 m

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作法: 1 W2 r! g, p9 y0 E: g
1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。
5 h# V9 K5 t( c! U2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。
6 a2 h0 g, v. b$ e, T! o3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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